А это смотря чего. В чайной ложке сахара, соли, молока и жидкого жира 5 грамм; риса, манки и вообще крупы 4 грамма; муки 3 грамма; воды аж 6 грамм.
Сразу расскажу про столовую ложку, чтоб ответных вопросов не возникало. Сахара 25 грамм; крупы, молока и жидкого жира 20 грамм; воды 18 грамм, муки 15 грамм; молотых орехов 12 грамм.
1 стакан содержит: молока и жидкого жира 250 гр.; сахара, соли 220 гр.; крупы 210 гр.; муки 150 гр.; молотых орехов 140 гр.
Чайные ложки придуманы не как мерительный инструмент, а для размешивания чего либо в стакане или чашке, даже сахар рафинад (кусковой) раньше накладывали специальными щипчиками, а вот размешивали чайной ложечкой, поэтому по емкости чайная ложечка всего навсего будет вмещать несколько граммов, в среднем от пяти до семи граммов, сыпучих или жидких продуктов.
Сколько грамм сахара в чайной ложке можно посмотреть в моем ответе.
Если говорить о весе ложки, то смотря из чего она сделана, если из мельхиора, то такая ложка будет тяжелее алюминиевой, да ещё и всё зависит от ручки.
А вот если говорить о мере объёма, то тут тоже надо смотреть по каким стандартам она выпускается и где. Например 1 чайная ложка в Америке вмещает в себя 4,92892159 миллилитра, а вот в Англии всё та же чайная ложка вмещает в себя приблизительно 3,55 миллилитра.
В России стандартом выпуска чайной ложки по ГОСТ 24320-80 была длина 130-153 мм, а объём 5 (плюс/минус) кубических сантиметров. Такая ложка вмещает в себя в граммах следующие продукты:
Сколько грамм в чайной ложке, грамм чего??? золота, серебра, платины??? Или может сколько грамм убирается в чайную ложку какого то сыпучего вещества??? или жидкого вещества??? Вес зависит прежде всего от определяемого и размера самой чайной ложки, а без этого установить вес достаточно точно не представляется возможным.
Не забывайте, что чайные ложки тоже разные бывают.
Вот несколько примерных соответствий:
Для того, чтобы не отмеривать на весах малые количества продуктов, чтобы узнать сколько граммов крупы, воды, соли или сахара помещается в одной чайной, можно воспользоваться вот этой подсказкой:
1 чайная ложка содержит:
Разные продукты в чайной ложке имеют разный вес. Приведу в среднем.
Первое, что нужно знать, - это сколько сахара в чайной ложке (очень полезно для следящих за своим весом) - 7 грамм.
Но нужно учитывать, что можно взять продукт и с небольшой или большой горкой, тогда, конечно, результат будет другой.
В чайной ложке может быть совершенно различное количество граммов, все зависит от плотности конкретного продукта или вещества, которое в ней находится.
Например:
Вода - 5 грамм.
Какао-порошок - 9 грамм.
Корица молотая - 8 грамм.
Кофе молотый - 7 грамм.
Крахмал - 10 грамм.
Лимонная кислота - 5 грамм.
Мак - 15 грамм.
Молотый перец - 5 грамм.
Мука пшеничная - 30 грамм.
Растительное масло - 5 грамм.
Сахарный песок - 10 грамм.
Сода пищевая - 12 грамм.
Соль - 10 грамм.
Уксус - 5 грамм.
Это зависит от того, что набирается чайной ложкой, и какого объёма сама ложка, т.к. все они отличаются.
В среднем можно считать, что в чайной ложке от 3 до 8 грамм.
Рекомендую посмотреть мой ответ на вопрос "Кто знает точно, сколько калорий в чайной ложке сахара?", в котором я привожу ссылку на сайт, где расписаны соотношения массы и объёма продуктов.
Сколько грамм в чайной ложке :
Объме чайной ложки 5 миллилитров.
Вес продукта в чайной ложке рассчитывается исходя из плотности продукта.
Или плотность продукта в расчете кг на кубический метр умножить на 5 и разделить на 1000000, получим вес продукта в ложке в граммах.
Если Вы хотите узнать, сколько грамм может поместиться в чайную ложку, то многое может зависеть от самой ложки и от продукта. Если брать сахар, то в чайную ложку поместится где-то 5-7 грамм сахара. Соль немного легче сахара, поэтому в нее сможет поместиться 9 грамм.
Прежде всего вес продукта в ложке зависит от ее размера. Чайные ложки не имеют единого стандарта, а поэтому могут существенно отличаться по размеру. В среднем чайная ложка способна вместить в себя 5-7 грамм воды.
Добавить комментарий