Литровая банка ежевики весит примерно 600 грамм, следовательно 1 килограмм ежевики будет занимать объем более полутора литра, а точнее 1,5 литра плюс практически полный стакан.
Такой же вес имеет и подобная ежевики ягода - малина.
Вообще, удельный вес ягод не большой и их объем не соответствует всеми нам признанному правилу, что 1 литр это 1 килограмм.
Поэтому всегда рекомендую покупать ягоды не на объем, а на вес. Это обойдется намного дешевле.
Но знание соотношения объема ягод к их весу, необходимо для определения количества сахара при варке варенья. Поэтому предлагаю эти соотношения и по другим ягодам:
Ежевика не такая популярная ягода, скажем, как малина или вишня.
Литровая банка ежевики, как и малины, весит около 600 граммов. Без банки, конечно.
Полный стакан 250 мл ежевики весит 190 граммов, а стакан 200 мл - 150 г (то есть стакан 250 мл, но наполненный до полосочки).
То есть один килограмм ежевики это чуть больше пяти стаканов 250 мл.
Добавить комментарий