Сколько блюд вы можете готовить одновременно ? Как вы это делаете?

Ну, вообще никогда об этом не задумывалась, а как только наткнулась на вопрос, даже удивилась. Оказывается, могу одновременно готовить пять-шесть блюд, если потребуется. Разумеется, времени на это может уйти часа два-три, а то и больше, тем не менее ситуация вполне реальная и бывает очень часто в нашем доме. Каждый день обычно приходится готовить одновременно два-три блюда, и не потому, что нужно обязательно первое-второе-третье. Причиной необходимости такого количества является то, что у меня маленькие дети: младшей дочери варю кашку или супчик отдельно, так как ей всего семь месяцев, и у нее пока еще не слишком разнообразное меню, за общий стол пока рановато. Для старшей тоже иногда готовлю отдельно, и плюс основное блюдо, салатик для всей семьи. И поскольку с работой и маленькими детьми свободного времени совсем мало в течение дня, то это приходится успевать в довольно сжатые временные интервалы. Правда, когда я кручусь на кухне, у меня, как правило, полностью занята газовая плита и все остальное. Если же у нас какой-нибудь семейный праздник или ожидаем гостей, тогда количество блюд увеличивается, и их тоже приходится делать одновременно, поскольку если по отдельности времени все равно не хватит. Как все это получается: наверное, просто как-то сразу прикидываю, что нужно почистить, покрошить, замариновать, сварить, что поджарить и так далее, комбинирую и готовлю. Насколько быстро все это получится, на мой взгляд, это вопрос тренировки. Например, в пятнадцатилетнем возрасте я могла потратить два часа на приготовление одного супа. Впоследствии понемногу научилась экономить время. А когда появились дети, то тут уже просто жизненно необходимо оказалось делать все быстро, и как-то руки сами привыкли. Главное, четко планировать свое время те дела, которые нужно переделать. При этом реально оценивать свои силы, увеличивая нагрузки постепенно, и это касается не только готовки.