Съедобен ли конский щавель, в каком виде используется в пищу?







+3 +/-

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Из конского щавеля раньше да и наверное и сейчас готовят борщ. Он раньше обычного щавеля вырастает. Такой борщ готовят на Украине с домашней курочкой. И не просто добавляют конский щавель, а делают поджарку с морковью, луком, домашним томатом. А сверху посыпают первой зеленью петрушки, зеленого лука и чеснока. И поверьте - очень вкусно! Нельзя обойти стороной и дрожжевые пирожки с конским щавелем, зеленым луком и яйцом. От таких никто не откажется. Готовлю много лет такие.

Ответил на вопрос: Emmalynn  
0 +/-

Съедобен, он просто чуточку кислее обычного. Поэтому когда готовите с ним, всегда учитывайте эту его особенность.

Ответил на вопрос: Lotas  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Какие растения помогут снять головную боль(см.)?
Ответ: Знать причину головной боли. Чаще всего это головная боль напряжения. Отдохнуть, успокоиться. Другие виды головной боли (мигрень) снимаются специальными ... Читать далее...
Автор вопроса: Bladdernut, в категории |
Спросил Bladdernut
1 Отв.
Какие лечебные свойства и противопоказания у одуванчика?
Ответ: Одуванчик - очень полезный цветок. Он очищает кровь, избавляет от ожирения, очищает кожу от угрей и прыщей. Одуванчик снижает кровяное давление *прекрасно ... Читать далее...
Автор вопроса: Aransas, в категории | | | |
Спросил Aransas
2 Отв.
Какие лечебные свойства и противопоказания у полыни?
Ответ: Издревна полынь считалась волшебным растением. В народе ее называют «девичьей погибелью» или «молодым любовником». По другому мнению, полынь символизируют ... Читать далее...
Автор вопроса: Lank, в категории | | |
Спросил Lank
2 Отв.
Как защититься от клещей народными методами? Какой состав приготовить?
Ответ: Можно попробовать отпугнуть клещей эфирными маслами: взять по нескольку капель розмарина, гвоздики, эвкалипта и мяты, смешать и нанести на одежду. На кожу ... Читать далее...
Автор вопроса: Messner, в категории | | |
Спросил Messner
2 Отв.
Какое лекарственное растение исстари называют «травой от 99 болезней»?
Ответ: Вполне возможно, что в каждой местности есть своя такая трава. Но, я с детства слышала от бабушки, что зверобой - трава от не только от 99, но точно от ... Читать далее...
Автор вопроса: Duala, в категории
Спросил Duala
1 Отв.
Как сделать припарку?
Ответ: Приготовления припарок несколько отличаются друг от друга в зависимости от того, какую припарку вы хотите сделать. Если хотите сделать сухую- из песка ... Читать далее...
Автор вопроса: Netmonger, в категории | | | | |
Спросил Netmonger
2 Отв.
Подскажите рецепт мази из календулы?
Ответ: Смотря для чего нужна мазь, вообще календула противовоспалительным, слабым антисептическим свойством обладает. Могу предложить мазь классную, от нее кожа ... Читать далее...
Автор вопроса: Brittany, в категории
Спросил Brittany
3 Отв.
Какие растения содержат женские фитогормоны?
Ответ: Женские фитогормоны содержатся в растениях семейства злаковых и бобовых(соя, овес, пшеница, лен. рис, ячмень. люцерна, чечевица). Из зелени кресс-салат, ... Читать далее...
Автор вопроса: Barbican, в категории |