Для меня это вообще песня! Раз в неделю покупаю литр-полтора хорошего пива. чтобы что-нибудь взять под пиво. В результате на сто потраченных рублей на пиво, рублей 300-400 трачу на закуску под пиво. А что я только не пробовал под пиво! Это и креветки, раки, сыр косичкой, мясо, чипсы, мидии, шпроты, кальмары и т. д.Но самое универсальное-это конечно вяленая рыба. Какую только не перепробовал. Но в последнее время чаще всего беру либо минтая, либо сома, Есть такой-нашинкованный полосками и завяленный. Вкусно и очень удобно его есть.
ой, закусок к пиву может быть великое множество. причем как покупных, так и самодельных. список нашей семьи ниже:
Сейчас проблем с закуской к пиву не существует3,потому что ее огромный ассортимент продается в магазинах готовой или дома всегда можно найти подходящую закуску. И все зависит от вашего вкуса и настроения, а также сорта пива.
Начнем по порядку с морепродуктов, прекрасная закуска это кальмары в любом их виде, копченные, соленые, соломка, отварные, тушеные. Всевозможная сухая и вяленая рыбка различных сортов. Креветки отварные, осьминоги, крабы отварные, гребешки, все подходит как закуска под пиво.
Сейчас продают специальный соленый сыр под пиво, различные соленые орешки, сухарики и палочки.
Рыбка красная соленая и конечно и как всегда классическая селедочка в любом виде.
Я Вам дам рецепт, который подойдет как и закуска к пиву и закуска к праздникам: берете лук около 1 кг. делаете кляр:пиво где-то 0.5 литра, взбить с 2 яйцами и мукой на *глаз*. Вилкой, чтоб не пачкаться обмакнуть лук в эту смесь и обжарить в растительном масле в глубокой сковороде. Готовый лук сложить в друшлат, что стекло масло. Привкус лука совсем не чувствуется. Можно давать даже людям, которые не едят лук- проверено.
Пиво хоть и с небольшим градусом, но закуски требует.
Эконом-варианты и сухарики даже не обсуждаю.
Лучшей закуской в неспешной уютной обстановке к пиву является сыр. Но лучше брать острые сорта.
Если не поленитесь и купите немецких колбасок и нажарите их на гриле, то они уйдут на ура. Также хорошо пойдут тушеные мидии и отвареные в специях креветки.
Вандалы, НЕЛЬЗЯ ЗАКУСЫВАТЬ ПИВО СОЛЕНЫМ! Соль убивает вкус пива, класическая закуска к пиву это сосиска, или печено вепрево колено (тушеные свиные ножки). можно ещё закусить и сыром, но не не вымоченой брынзой, а деликатным сыром (Швейцарский блочный в идеале, но и российский сойдет, и даже Адыгейский)
пиво!))) тут на любителя, у меня есть знакомый, который просто обожает пива закусывать сыром соленым!) я этого не понимаю! я люблю сухарики или креветки!(но они конечно роскошь в студенческой жизни) так что, либо сухари, либо чипсы, либо пиво!))
Сколько людей, столько и мнений. Как по мне, самая лучшая закуска к пиву, это рыба, лучше всего сухая. А вот моя жена любит закусывать пиво сыром, мне например, так совсем не нравится. Так что, кто что любит и выбирает!
Кому что нравиться, мне так, например, очень нравиться заедать пиво солеными маленькими сушками, или крекером с сыром. Вот с воблой, или с другой соленой рыбой однозначно, не люблю, как-то перебор с солью, получается.
Живя в Средней Азии мы в своё время с пивом предпочитали есть солёные косточки. К сожалению почему то их в Россию не завозят. А вещь то классная!
копченые свиньи ребрышки. только нежырные (но тут на любителя)
А вы не пробовали креветки в сливочном масле? На дно кастрюли кладете пачку сливочного масла, 1,5 кг. "королевских" (большие и красные) креветок. Они начинают оттаивать, соли добавьте по вкусу, красного перца (столовую ложку) и резаный пучок укропа. пусть все это парится до тех пор пока креветки совсем не растают и не станут горячими. Попробуйте не пожалеете
У каждого своя закуска к пиву. Я даже видела человека, который пил пиво вместе с пряниками. Другой закуски не было, а душа требовала. Мой муж любит чипсы и сухарики, я к этому спокойно отношусь.
Больше всего, я люблю пиво с сыром причем с любым сортом, хоть с колбасным.
Я к пиву люблю солености, копчености и чесночности. Рыба вяленая - тоже очень хорошо, но жутко раздражает, что пахнут руки. А вот чипсы и сухарики я как-то не очень люблю. Они не сытные и в зубах, собаки, застревают:(
что тут гадать что то связаное с солью а там уж на любителя. вот мне нравиться капчення плетенка из сыра
Люблю с джерки, солёными орешками или солёным горохом.
ШОКОЛАД! А лучше cникepccccccccccccccccc
Добавить комментарий