Салаты для тарталеток на праздничный стол в Новом году 2016, рецепты?

Кроме всем известных салатиков, представленных на картинке вверху, могу предложить еще один салатик, который можно использовать как отдельно, так и как наполнитель тарталеток.

Нам потребуется филе куриное/отварное — 150 г, шампиньоны, вес указан для свежих, а их нужно будет обжарить — 300 г, морковь по-корейски — 150 г + майонез(можно домашнего изготовления). Все ингредиенты нужно будет перемешать. Приятного аппетита!

Классическая начинка для тарталеток - тёртый сыр, мелко нарезанная варёная курица, чеснок, майонез.

Более изысканный вариант - все то же самое плюс жареные лесные грибы.

Можно так - консервированный лосось, жареный лук, рубленое вареное яйцо, майонез.

И совсем навороченный случай - на дно каждой тарталетки - мелко рубленую селёдку, затем слой жареного лука с жареной морковью, наверху - мелкие маринованные грибочки. И залить начинку майонезом в каждой тарталетке. Украсить зеленью укропа.