Салат "Оливье".
Используется ли нарезанное яблоко?
А груша подойдет вместо яблока?
Салат «Оливье», что лучше добавить — нарезанное яблоко или грушу?
Ответов: 4
2 +/-
Лучший ответ
Сейчас настолько все фантазируют и готовят салат Оливье в различных вариантах. На самом деле подойдет и тот и другой фрукт, только груша имеется в виду белая твердая, а яблоко зеленое с кислинкой.
Но имейте в виду, что яблоко теряет цвет и груша тоже, и темнеют, после того , как и нарезают, но в принципе в общей массе будет похоже на картофель отварной.
Все в любом случае на любителя, но мне кажется, что с яблоком салат будет немного пикантнее и вкуснее.
И вкуснее любое оливье будет именно с мясом отварным, а не с колбасой, а также если огурцы соленые будут бочковыми солеными, а не маринованными.
2 +/-
Рецептов приготовления салата оливье множество и каждая хозяйка кладет все ингредиенты по своему вкусу, я например не кладу колбасу, она портит вкус салата, кладу отварное куриное мясо. Нравится вам положить грушу - попробуйте, она придаст салату фруктовый привкус. Кто-то кладет кислое яблоко. Вы ведь готовите для себя и своей семью и соблюдать точно рецепт и нормы закладки соблюдать не надо. Именно так создаются новые блюда в кулинарии. В китайской кухне повара сочетают казалось бы не сочетаемые продукты: мясо и рыбу, сладкое и кислое с горьким. Китайская кухня приобретает все большую популярность в мире, потеснив европейскую.
1 +/-
Можно добавить в Оливье яблоко. Если огурцов в доме мало. А когда яблок нет ни одного, можно грушу. Вот бывают такие кислые груши, знаете, на яблоки не доспелые похожие. Типа как лимоны. Их без Оливье есть - себя не жалеть. Их можно нарезать в само Оливье, перемешивать и всё. Только про груши никому не говорите, могут побрезговать, люди разные бывают.
0 +/-
Добавьте киви, если есть под рукой. Серьезно. Оно заменит огурец и придаст салату необыкновенный вкус. Я готовлю оливье с киви давно. Дети обожают. Только берите твердый киви.
Похожие вопросы
Вы кусаете яблоко нижними зубами или верхними, и почему?
Ответ: Я кусаю верхними передними зубами, потому что мне так удобно. Почему мне так кусать яблоко удобно? Да потому что верхние передние зубы у меня чуть выдвинуты ... Читать далее...
Плов из курицы,казан 5 литров, как готовить, сколько, чего, когда класть?
Ответ: Порубите курицу на кусочки обжарьте до образования румяной корочки в масле, лучше взять пополам растительное и сливочное, затем к курице добавьте морковь штуки три и лук репчатый штуки две, три и тож ... Читать далее...
Дойдёт ли моя посылка до адресата, если (см)?
Ответ: Ваша посылка дойдёт, не переживайте, у меня тоже такое было: " Моц город - Екатеринбург- Тюмень - Мой город - Пункт назначения". Наверное, это потому, что какой-то момент прохождения вашей посылки не ... Читать далее...
Эффективен ли эспумизан? Что посоветуете?
Ответ: Естественно для каждого все индивидуально. Я грудному ребенку давала Эспумизан перед каждым кормлением за 15 минут. Малыш не плакал, а значит и животик ... Читать далее...
Как с помощью Авито продавать и хорошо зарабатывать?
Ответ: Сайт раскручен, поэтому проблемы с рекламой, как таковой, сильно нет.
Самым оптимальным заработком на Авито можно считать продажу своих вещей (ненужных, ... Читать далее...
Что делать если новая Управляющая компания насчитала долги?
Ответ: Вы не обязаны сами следить за перипетиями судебных разборок между компаниями. Вам присылались счета и вы их добросовестно оплачивали. ... Читать далее...
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо.
Я никогда не добавляю.
Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Как перестать осуждать и давать советы знакомым и родственникам?
Ответ: Начну о советах. Думаю, чтобы перестать давать советы, надо вспомнить те случаи из своей жизни, когда Вам кто-то дал совет, а Вы этого вовсе не хотели. ... Читать далее...
Добавить комментарий