Любые салаты, закуски держать в холодильнике можно не более 6 часов, особенно салаты, заправленные майонезом. Быстро размножаются бактерии, которые могут принести вред нашему организму. Однако мало кто об этом задумывается. Как всегда, после застолья, у нас остаются какие-то салаты. И нам жаль их выбрасывать. Поэтому едим, пока не доедим) Мы, кстати, только сегодня доели оливье))) Все ок)
Если салат стоял в холодильнике, в нем не было лука и майонеза, то, думаю, есть можно. Но попробуйте его вначале немного и без майонеза. Если уловите характерную для испорченных продуктов кисловатость, то есть не надо. У меня в холодильнике +5 градусов. Салаты без майонеза сохраняются.
прошлогодний что-ли, салат Ваш, Оливье? Если в салате майонез, то максимум он пригоден к употреблению - это полтора суток. Поэтому трехдневный салат оливье кушать не стоит. Если же салат не заправлен, да еще и замороженный, то может и постоять еще несколько дней не испортиться. Но до следующего года точно не выдержит и пропадет. Так что, приятного Вам аппетита!)
Честно скажу - если вы салат приготовили сами из купленных продуктов - то не знаю.
Может, и нормально, а может, и подкис чуток. Но прокисает в первую очередь не овощи, а майонез.
А если это готовый салат, который продается в пластиковом контейнере, то у него срок хранения 7 суток.
А вы думаете в магазинах продают свежий оливье? Конечно, пригоден. Особенно, если он стоял в холодильнике без майонеза. А если вы добавите рюмочку чего-то спиртного перед употреблением 3-х дневного оливье, то вам не грозит абсолютно ничего.
Оливье с Новогоднего стола я доедала только сегодня. Правда он у меня был не заправленный, заправляла непосредственно перед употреблением. И отлично, не испортился. Заправленный, наверно, нельзя бы было, да он бы и потек.
При условии что он не заправленный, стоял в холодильнике, да. Но это крайний срок. Так как вареные овощи еще и в перемешанном виде достаточно быстро портятся.
Добавить комментарий