В любом случае горячие блины будут куда вкуснее, чем холодные. Это не обязательно случай с блинами, существует множество блюд, которые не могут быть вкусными, если они холодные. Вот допустим суп или борщ, лучше и вкуснее, если он подогрет. А блины вкусные даже без начинки, если их только что сняли со сковороды. И помаслены растительным маслом. Блины отлично сочетаются со сгущенкой. Поэтому если блины еще горячие быстрее мажьте их сгущенным молоком и ешьте. Варенье лично я не люблю и поэтому не могу вам посоветовать. Если вам оно нравится и даже вы его любите, то конечно можете и с вареньем, тут на любителя. Вот повидло мне нравится больше, чем варенье, поэтому можете и повидло положить. Некоторые едят блины с красной икрой, мне такой вариант не очень нравится. Даже если блины уже остыли, их можно быстро подогреть в микроволновой печи и подавать гостям на стол на скорую руку. А начинку ложите уже на свое усмотрение и вкусы. Хоть икру, варенье, повидло, творог, сметану или сгущенку. Пусть гости уже сами выберут, что им больше по вкусу.
Блины очень вкусные и горячие и холодные. Главное, чтобы при приготовления массы для блинов были учтены все нюансы. Я обычно подаю блинчики семье на завтрак. С вечера испеку блины, а утром заварачиваю во внутрь кусочек ветчины, кусочек сыра, и в микроволновку. Вкуснятина, пальчики оближешь. А еще делаю фаршированные, только готовить надо начинку. Капусту нарезать можнн добавить не множко соленой, тертую морковь, лук-все пережарить, добавив томатной пасты, соль перец по вкусу. Соеденить с обжаренными шампиньонами(можно консервироваными) и смешать. Блины также завернуть начинку.(можно еще добавить в начинку ветчины или колбасы) Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
Мои любимые блины - это тонкие блинчики с мясной начинкой. Делаю так: готовлю много блинов и храню в холодильнике а кастрюле с крышкой. Холодными их подаю к горячему супу, борщу, харчо - вместо хлеба. Вкусно очень. Кроме того, на завтрак обжариваю блины с мясом в сковородке: ложку масла, ложку воды и два блина - под крышку, 3-4 мин. с одной стороны и 3 мин. с другой, до образования хрустящей корочки. Подаю такие блины с ложкой сметаны и чашкой сладкого кофе с лимоном. Вкуснее ничего не бывает! Попробуйте!
Если блины горячие, то они вкусные и с любой начинкой и без нее. А холодные я люблю наверно только с творогом, или сгущенкой.
А для горячих начинка это как дополнение и украшение вкуса. Мои самые любимые начинки: с фаршем, с творогом, с тушеной капустой, с кисляткой и просто блинчики к борщу. А еще зависит от самих блинов, бывало ела блины в гостях, то "резиновые", то толстенные. Я и сама их не идеально готовлю, но люблю когда приезжает в гости сестра и готовит их)))
Думаю что такой начинкой является красная икра. Хотя если спрашивать меня - холодные блины особого удовольствия не принесут (впрочем как и остальная холодная еда). А вот только что приготовленные, горячие блинки со сметаной и сахаром (лучше медом) - это истинное наслаждение. Можно же сделать мясную начинку и разогреть на сковороде. Будет тоже очень вкусно. Ну а если есть желание отведать холодных блинов - то икра или какие нибудь фрукты подойдут больше всего.
На чинки блинов холодных, я люблю больше сладкие, это сгущенка, варенье, зелень и яйцо, а вот горячие конечно вкусней это мясные начинки, начинка из печени, с курицей, блюда из мясных ингредиентов холодными кушать, они жирные, лучше конечно подогреть, можно просто сделать и овощные с мясо, из холодных, это самый распространенный вариант со сметаной, горячие с маслом, но все остальное только по вкусу, для ужина горячее, для перекусах холодные......
Не знаю, честно говоря, как и сказать - и те и другие хороши. Горяченькие со сметаной, медом, вареньем, с мясным фаршем, грибной икрой, с маслом.
Холодные или теплые с творогом, семгой, селедкой, икрой, снетком, копченостями.
На мой вкус горячие блины все же лучше в принципе с любой начинкой - они мягкие, ароматные с пылу - жару...
Я смело могу написать, что я люблю блины в любом виде. Мне особенно нравятся блины с начинками из абрикосового повидла, абрикосового варенья, сгущенного молока и, конечно же, творога. Блины – это моя слабость но, к большому сожалению, моя супруга все еще не научилась готовить блины. Поэтому я до сих пор ем тещины блины.
Холодные блины едят только в том случае, если начинены они икрой - красной осетровой, или чёрной кетовой. Во всех остальных случаях блины лучше есть подогретыми до приятной температуры. Блины, начиненные мясом вообще люблю есть очень горячими, чуть менее горячие с грибами или творогом.
Люблю свежие остывшие блины. Горячие похватаешь и не успеешь рассмаковать. А холодненькие с красной рыбкой, красной икрой, сметанкой под холодную водочку или под белое вино - самое то. Даже с баклажанной или кабачковой икрой холодные блины хороши.
Конечно же лучше есть блины, когда они горячие, это ведь очень вкусно. Блины очень вкусно едятся и с вареньем, и со сметаной, сгущенкой, с медом, а так у кого фантазии хватает и тем и едят. Еще очень вкусные получаются блины с творогом.
С творогом. На мой вкус даже лучше, чем горячие. Я больше люблю блины с творогом холодные.
А в остальных случаях по-моему лучше, чтобы они были горячими.
А вот с творогом так, нажарили, завернули творог, положили остужаться.
Самые вкусные блины в холодном виде это с красной икрой - беспроигрышный вариант в любом случае. Можно еще с печенкой, но это на любителя. Из сладких блинов в холодном виде лучше употреблять блины со сгущенкой.
Ну способов сделать холодные блины вкусными очень просто их можно есть с икрой , джемом, луком. И вообще все блины вкусные и каждому по вкусу что-то свое что-то с искоркой , которая нравиться только ему)
Лучше горячие блины с творогом, очень их люблю
Блины очень вкусные и горячие и холодные. Главное, чтобы при приготовления массы для блинов были учтены все нюансы. Я обычно подаю блинчики семье на завтрак. С вечера испеку блины, а утром заварачиваю во внутрь кусочек ветчины, кусочек сыра, и в микроволновку. Вкуснятина, пальчики оближешь. А еще делаю фаршированные, только готовить надо начинку. Капусту нарезать можнн добавить не множко соленой, тертую морковь, лук-все пережарить, добавив томатной пасты, соль перец по вкусу. Соеденить с обжаренными шампиньонами(можно консервироваными) и смешать. Блины также завернуть начинку.(можно еще добавить в начинку ветчины или колбасы) Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
Добавить комментарий