С какой начинкой холодные блины вкуснее? Или лучше все-таки горячие?







+6 +/-
Профиль пользователя Knotter Спросил: Knotter  (рейтинг 11470) Категория: еда и кулинария

Ответов: 16

3 +/-
Лучший ответ

В любом случае горячие блины будут куда вкуснее, чем холодные. Это не обязательно случай с блинами, существует множество блюд, которые не могут быть вкусными, если они холодные. Вот допустим суп или борщ, лучше и вкуснее, если он подогрет. А блины вкусные даже без начинки, если их только что сняли со сковороды. И помаслены растительным маслом. Блины отлично сочетаются со сгущенкой. Поэтому если блины еще горячие быстрее мажьте их сгущенным молоком и ешьте. Варенье лично я не люблю и поэтому не могу вам посоветовать. Если вам оно нравится и даже вы его любите, то конечно можете и с вареньем, тут на любителя. Вот повидло мне нравится больше, чем варенье, поэтому можете и повидло положить. Некоторые едят блины с красной икрой, мне такой вариант не очень нравится. Даже если блины уже остыли, их можно быстро подогреть в микроволновой печи и подавать гостям на стол на скорую руку. А начинку ложите уже на свое усмотрение и вкусы. Хоть икру, варенье, повидло, творог, сметану или сгущенку. Пусть гости уже сами выберут, что им больше по вкусу.

Ответил на вопрос: Longtime  
2 +/-

Блины очень вкусные и горячие и холодные. Главное, чтобы при приготовления массы для блинов были учтены все нюансы. Я обычно подаю блинчики семье на завтрак. С вечера испеку блины, а утром заварачиваю во внутрь кусочек ветчины, кусочек сыра, и в микроволновку. Вкуснятина, пальчики оближешь. А еще делаю фаршированные, только готовить надо начинку. Капусту нарезать можнн добавить не множко соленой, тертую морковь, лук-все пережарить, добавив томатной пасты, соль перец по вкусу. Соеденить с обжаренными шампиньонами(можно консервироваными) и смешать. Блины также завернуть начинку.(можно еще добавить в начинку ветчины или колбасы) Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.

Ответил на вопрос: WARREN  
1 +/-

Мои любимые блины - это тонкие блинчики с мясной начинкой. Делаю так: готовлю много блинов и храню в холодильнике а кастрюле с крышкой. Холодными их подаю к горячему супу, борщу, харчо - вместо хлеба. Вкусно очень. Кроме того, на завтрак обжариваю блины с мясом в сковородке: ложку масла, ложку воды и два блина - под крышку, 3-4 мин. с одной стороны и 3 мин. с другой, до образования хрустящей корочки. Подаю такие блины с ложкой сметаны и чашкой сладкого кофе с лимоном. Вкуснее ничего не бывает! Попробуйте!

Ответил на вопрос: Silverio 
1 +/-

Если блины горячие, то они вкусные и с любой начинкой и без нее. А холодные я люблю наверно только с творогом, или сгущенкой.

А для горячих начинка это как дополнение и украшение вкуса. Мои самые любимые начинки: с фаршем, с творогом, с тушеной капустой, с кисляткой и просто блинчики к борщу. А еще зависит от самих блинов, бывало ела блины в гостях, то "резиновые", то толстенные. Я и сама их не идеально готовлю, но люблю когда приезжает в гости сестра и готовит их)))

Ответил на вопрос: Jeronimo   
1 +/-

Думаю что такой начинкой является красная икра. Хотя если спрашивать меня - холодные блины особого удовольствия не принесут (впрочем как и остальная холодная еда). А вот только что приготовленные, горячие блинки со сметаной и сахаром (лучше медом) - это истинное наслаждение. Можно же сделать мясную начинку и разогреть на сковороде. Будет тоже очень вкусно. Ну а если есть желание отведать холодных блинов - то икра или какие нибудь фрукты подойдут больше всего.

Ответил на вопрос: Indonesia  
1 +/-

На чинки блинов холодных, я люблю больше сладкие, это сгущенка, варенье, зелень и яйцо, а вот горячие конечно вкусней это мясные начинки, начинка из печени, с курицей, блюда из мясных ингредиентов холодными кушать, они жирные, лучше конечно подогреть, можно просто сделать и овощные с мясо, из холодных, это самый распространенный вариант со сметаной, горячие с маслом, но все остальное только по вкусу, для ужина горячее, для перекусах холодные......

Ответил на вопрос: Trintle   
1 +/-

Не знаю, честно говоря, как и сказать - и те и другие хороши. Горяченькие со сметаной, медом, вареньем, с мясным фаршем, грибной икрой, с маслом.

Холодные или теплые с творогом, семгой, селедкой, икрой, снетком, копченостями.

На мой вкус горячие блины все же лучше в принципе с любой начинкой - они мягкие, ароматные с пылу - жару...

Ответил на вопрос: Divergent  
1 +/-

Я смело могу написать, что я люблю блины в любом виде. Мне особенно нравятся блины с начинками из абрикосового повидла, абрикосового варенья, сгущенного молока и, конечно же, творога. Блины – это моя слабость но, к большому сожалению, моя супруга все еще не научилась готовить блины. Поэтому я до сих пор ем тещины блины.

Ответил на вопрос: Linkmen 
1 +/-

Холодные блины едят только в том случае, если начинены они икрой - красной осетровой, или чёрной кетовой. Во всех остальных случаях блины лучше есть подогретыми до приятной температуры. Блины, начиненные мясом вообще люблю есть очень горячими, чуть менее горячие с грибами или творогом.

Ответил на вопрос: Pericardium  
1 +/-

Люблю свежие остывшие блины. Горячие похватаешь и не успеешь рассмаковать. А холодненькие с красной рыбкой, красной икрой, сметанкой под холодную водочку или под белое вино - самое то. Даже с баклажанной или кабачковой икрой холодные блины хороши.

Ответил на вопрос: NetView  
1 +/-

Конечно же лучше есть блины, когда они горячие, это ведь очень вкусно. Блины очень вкусно едятся и с вареньем, и со сметаной, сгущенкой, с медом, а так у кого фантазии хватает и тем и едят. Еще очень вкусные получаются блины с творогом.

Ответил на вопрос: Pyelitis   
1 +/-

С творогом. На мой вкус даже лучше, чем горячие. Я больше люблю блины с творогом холодные.

А в остальных случаях по-моему лучше, чтобы они были горячими.

А вот с творогом так, нажарили, завернули творог, положили остужаться.

Ответил на вопрос: Eneida 
1 +/-

Самые вкусные блины в холодном виде это с красной икрой - беспроигрышный вариант в любом случае. Можно еще с печенкой, но это на любителя. Из сладких блинов в холодном виде лучше употреблять блины со сгущенкой.

Ответил на вопрос: Althaea  
1 +/-

Ну способов сделать холодные блины вкусными очень просто их можно есть с икрой , джемом, луком. И вообще все блины вкусные и каждому по вкусу что-то свое что-то с искоркой , которая нравиться только ему)

Ответил на вопрос: Mamie   
0 +/-

Лучше горячие блины с творогом, очень их люблю

Ответил на вопрос: Dover  
+/-

Блины очень вкусные и горячие и холодные. Главное, чтобы при приготовления массы для блинов были учтены все нюансы. Я обычно подаю блинчики семье на завтрак. С вечера испеку блины, а утром заварачиваю во внутрь кусочек ветчины, кусочек сыра, и в микроволновку. Вкуснятина, пальчики оближешь. А еще делаю фаршированные, только готовить надо начинку. Капусту нарезать можнн добавить не множко соленой, тертую морковь, лук-все пережарить, добавив томатной пасты, соль перец по вкусу. Соеденить с обжаренными шампиньонами(можно консервироваными) и смешать. Блины также завернуть начинку.(можно еще добавить в начинку ветчины или колбасы) Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.

Ответил на вопрос: Plaguer  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как правильно выбрать пластиковые окна?
Ответ: Лично для меня главное, чтобы пластиковые окна отлично вписывались в дизайн интерьера квартиры и исправно работали, то есть надежно закрывались и открывались. ... Читать далее...
Автор вопроса: Brython, в категории |
Спросил Brython
3 Отв.
Что лучше всего выбрать человеку — богатство, любовь или Свободу?
Ответ: В данном выборе получается "вилка", то есть сразу 2 варианта можно выбрать, а сразу 3 варианта - нет. Так как богатство можно заслужить честным трудом. Но в некоторых ситуациях можно выбрать только о ... Читать далее...
Автор вопроса: Emmers, в категории | | | |
Спросил Emmers
3 Отв.
Какие слова однокоренные — министр, минимальный, мини-юбка, миниатюра?
Ответ: Все перечисленные слова объединены одинаковой частью слова - «мини-». И все в русском языке — пришельцы (хотя бы частично). Итак: Слово «министр» позаимствовано из немецкого или французского (суще ... Читать далее...
Автор вопроса: Cipherable, в категории | | | |
Спросил Cipherable
1 Отв.
Как выбрать надёжную аудиторскую фирму?
Ответ: Посмотрите сколько лет на рынке эта компания, почитайте отзывы, поспрашивайте знакомых. ... Читать далее...
Автор вопроса: Mixy, в категории |
Спросил Mixy
1 Отв.
Как выбрать недорогой, эффективный увлажнитель воздуха?
Ответ: Выбирая недорогой эффективный увлажнитель воздуха нужно учитывать его производительность и функциональность. Увлажнители воздуха бывают с горячим паром, ультразвуковые и мойки воздуха. Мойки воздуха ... Читать далее...
Автор вопроса: Acknowl, в категории | | | | |
Спросил Acknowl
7 Отв.
Вам больше по душе работать или только заниматься домом?
Ответ: У меня на этот вопрос нет однозначного мнения, до сих пор маюсь. Когда-то успешно работала, построила карьеру, радовалась, жила работой и была счастлива. Потом начиталась всякого, что место женщины ... Читать далее...
Автор вопроса: Acing, в категории | | | |
Спросил Acing
1 Отв.
Как победа на выборах президента США, Д. Трампа может изменить мир?
Ответ: Можно жить в согласии и дружбе, без войны не вмешиваясь в суверенитет других государств. Не ставить ногу на чужой стол вот как я бы сказал об этом. Но многое зависит не только от Трампа, но и от са ... Читать далее...
Автор вопроса: Evolvement, в категории | | | | |
Спросил Evolvement
10 Отв.
Что бы вы выбрали лично для себя: красоту или материальное благополучие?
Ответ: Для начала ответьте себе на вопрос: что такое красота? Ещё в далёком 1855 г. будущий писатель Н. Г. Чернышевский написал диссертацию, в которой в частности показал, как различные жизненные установки ... Читать далее...
Автор вопроса: Andean, в категории | |