С какого возраста ребёнку можно давать фисташки?

Любая аллергия передаётся по наследству от родителей. Если у кого то из вас родителей есть аллергия на данный продукт то лучше не давать, и найти хорошего врача в данной отрасли и с ним проконсультироваться. Например, я сама аллергик и у меня аллергия на томаты ( я думаю и не только на томаты была аллергия) моя бабушка работала в аптеке (начало 80-х) проконсультировалась с нужными людьми и приобрела мне препараты травяные и меня вылечили.

А по возрастной категории пока организм ребёнка не окреп ( обычно после 8 лет) лучше не давать

В таком возрасте когда появятся молочные зубы(5—6 лет а желательно в 7 лет) то есть в возрасте когда ребенок не сможет себе не осознанно повредить полость рта, сможет качественно без посторонней помощи прожевать итд. А на счет аллергии можно сказать что одним из пищевых аллергенов является как раз орехи так что все возможно и не ясно пока организмсам не покажет аллергическую реакцию.