С какого возраста можно ставить ребенку горчичники?

Ни с какого. Горчичники современная медицина относит к так называемым "отвлекающим процедурам" - т.е. бесполезным для протекания болезни действиям, выполняемым родителями для успокоения своей совести. Читайте и смотрите доктора Комаровского, и будет вам счастье, а дитю - здоровье.

Лучше самому без рекомендации врача никаких горчичников не ставить. К тому же, маленьким детям это еще и опасно. Во-первых, можно сделать ожог. Во-вторых, плохо действует на сердце. Лучше уж натирать спецмальными мазями, такими, как Эвкабал, Пульмекс-беби.