Магазинное молоко я не кипятила никогда, оно же и так пастеризованное - стерилизованное. А вот с коровами сложнее.. Понятно, что от чужой коровы - кипятить обязательно, до совершеннолетия, потом - как сам захочет:) Но я бы и насчет свой не была сильно уверена. Какие там гигиенические нормы в хлеву? Любая корова в селе заражена паразитами, как бы хорошо за ней ни ухаживали, в экскрементах полно их яиц, и с ними животное постоянно контактирует. Не думаю, что дошкольнику стоит давать некипяченое молоко из-под коровы. А насчет витаминов, которые там умирают при варке.. Это еще надо хорошенько уточнить, что там за витамины. Принято так говорить, но никто ни разу не уточнил, какие именно витамины умерли в процессе кипячения молока.
Молоко даже взрослым людям, перед питьём, необходимо кипятить. А Вы ребёнку хотите давать не кипячёное! Мне и самой нравится сырое молоко, но начиталась, чего и кого в нём только нет, теперь кипячу! Если магазинное и пастеризованное, то кипятить его не надо, оно уже кипячёное. А если, так сказать, из под коровы, то молоко подлежит обязательному кипячению.
Добавить комментарий