Славянские народы считают-любое спиртное требует хорошей закуски. А вот во многих странах не вино "закусывают", а еду умеренно запивают вином.
Смотря что приготовлено из курицы. Если это цыпленок табака, то уместнее будут красные вина, а если это отварная грудка-лучше подать белое вино. Существуют еще так называемые десертные вина, они подаются после основной еды перед десертом, который может быть фруктовым или сладкой выпечкой. К другому мясу как правило подают красное вино.
Вином именно запивают. Я человек не совсем просвященный, но вообще к белому мясу и рыбе - белое вино, а к мясу - красное. Ну а по степени сахара вот не знаю(
Добавить комментарий