С июля в Калифорнии фуа-гра под запретом. Почему и правильно ли это?

Птицу для этого блюда когда выращивают кормят принудительно через специальную трубочку. Защитники животных долго боролись против таких жестоких методов увеличения печени у птиц и, наконец, добились запрета в Калифорнии на популярное блюдо французской кухни фуа-гра. Этим особенно не довольны владельцы ресторанов, потому что боятся снижения количества клиентов и прибыли. Я считаю это правильно. Животных люди едят, но издеваться-то зачем.