Масленица на то и масленица, чтобы подавать блины с маслом. Уже выше написали, что очень вкусно блинчики с маслом и сахаром. А мои домочадцы любят блины с вареньем, со сметаной и ещё свёрнутые трубочкой с начинкой из колбаски и твёрдого сыра с майонезом.
Напеките блинов и пока они еще теплые - положите сверху кусочек масла. Масло растает и придаст блинам невероятный вкус. Можно же подать блины и сверху посыпать сахаром или карамелью. Будет не менее вкусно. Вообщем проявите фантазию. Подать блины можно так, что их будет даже жалко кушать. Вообщем решать Вам).
Сейчас самым популярной добавкой к блинам идёт красная икра. Раньше на Масленицу ели все молочные (сыр, творог, сметана) продукты и, естественно, масло было главным дополнителем к блинной горке, ещё на стол ставили кисели, сбитень и квас.
Нет строгих рамок с чем подавать блины в Масленицу. Подают с чем нравится, можно уже завернуть начинку в блинчики, либо приготовить маленькие блинчики и подать их уже со сметанкой или вареньем. Все индивидуально.
да вроде бы с маслом))) В старину не было икры, сгущенки и т. д. в каждом доме, а праздник очень давний. Поэтому традиционно на блин клали кусочек маслица))) Ну это мое предположение)
ну сейчас то тоже празднуют масленицу и подают блины абсолютно с чем угодно!
Добавить комментарий