С чем лучше кушать грибы?







+2 +/-
Профиль пользователя Unbeguiled Спросил: Unbeguiled  (рейтинг 21875) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

1 +/-
Лучший ответ

Грибы прекрасно сочетаются с овощами, кашами, мясом.

Например, прекрасное блюдо капуста тушеная с грибами. Хорош супчик из белых грибов с домашней лапшой.

Каша пшенная, гречневая, рис с жареным луком и грибами - истинно русские блюда, без которых невозможны православные посты.

Перец болгарский, фаршированный грибами, рисом и морковью тоже замечательное блюдо.

Но, пожалуй, ничего вкуснее нет соленых рыжиков или груздей, холодненьких, мелких, с пятачок размером, прямо из погреба или холодильника да с жареной картошечкой!!!

Вкуснотища!!!

Ответил на вопрос: Awalim  
3 +/-

Лучше всего для приготовленных грибов подходят в качестве гарнира:

  • картофельное пюре.
  • вермишель
  • рис

Соус (подливка) из опят или подберезовиков (подосиновиков) хорошо сочетается с гречкой и перловкой. Из шампиньонов и вишенок хорошо печь пироги или зразы. Маринованные грибы практически любого вида являются хорошим выбором в качестве ингредиентов для разных салатов.

Единственное что необходимо помнить при употреблении грибов: некоторые виды грибов становятся смертельным ядом при контакте с алкоголем. Если вы готовите ранее не известный вам сорт грибов - лучше отказаться от алкоголя при их употреблении.

Ответил на вопрос: Muscadine  
2 +/-

Мне кажется, что тут все дело вкуса. Мы например, очень любим жаренную картошку с грибами. Еще я готовлю мясо с грибами. Любимое блюдо из грибов: обжариваю грибы с луком и добавляю майонез. Просто, вкусно. Еще есть множество салатов разных с грибами вареными и маринованными. Но мне не очень нравятся салаты, где надо грибы использовать жаренными. Еще можно приготовить жульен с грибами и курицей.

Ответил на вопрос: Hoofbeat  
1 +/-

Разнообразие блюд с грибами просто зашкаливает. Жареные маслята наиболее удачны с жареной картошкой. А вот маринованные раскрывают все вкусовые качества с пюре. На вкус и цвет товарищей нет, поэтому пробуйте и эксперементируйте.

Ответил на вопрос: Fei   
0 +/-

Тут вопрос еще в том какие грибы: жаренные или соленые. Если жаренные, то можно использовать и в пирогах, супах, сделать икру, пожарить с яйцом. Если соленые, то в качестве гарнира подходит в основном картофель. Но в целом, идеальным гарниром для грибов является картофель.

Ответил на вопрос: Administrated  
0 +/-

Вы знаете можно кушать с картошкой, мы вот начиняем грибы фаршем убираем ножку и внутрь ложим фарш сверху можно сыром, а вообще можно кушать с чем угодно...

Ответил на вопрос: Impedimenta  
0 +/-

С водочкой, или вернее под водочку. Маринованные да под холодную водочку - это вещь, я вам скажу.

Ответил на вопрос: HEDWIG  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Для каких целей делают настойку из лисичек?
Ответ: При применении данной настойки всё равно необходимо проконсультироваться с врачом. Её можно приготовить дома или купить уже готовую в аптеке. Готовится ... Читать далее...
Автор вопроса: Pranked, в категории | | |
Спросил Pranked
1 Отв.
Какого вида грибов не существует?
Ответ: Современная наука выделяет грибы в самостоятельное царство живой природы, т. е. это и не растения, и не животные, хотя имеются общие черты и признаки. Грибы ... Читать далее...
Автор вопроса: Erlene, в категории | | |
Спросил Erlene
1 Отв.
Сколько стоят свежие грузди?
Ответ: Ну думаю, что цена на грузди, как и на другие грибы, зависит от региона и от урожая на них. В нашем регионе был грибной год, и у нас в посёлке продавали ... Читать далее...
Автор вопроса: EMANUEL, в категории |