Русский крестьянин, получивший первое подсолнечное масло в 1829 г. Кто это?

Первыми, кто научился делать подсолнечное масло из подсолнечника, были англичане, в 1716 году. И только в 1829 году в России впервые получилось подсолнечное масло. Изготовил его крестьянин Алексеевской слободы (сейчас Белгородская область) Даниил Семенович Бокарев, он придумал особый способ получения масла из семян подсолнечника. А уже через 4 года был построен первый маслобойный завод.

В 1913 году под посевами подсолнечника в Российской империи было занято около 1 млн. гектаров пахотной земли. И с подачи российских эмигрантов подсолнечник совершил географический кульбит, вернувшись на свою американскую родину.

Первым, кто додумался в России получать из простолюдинского лакомства ценнейшее масло стал крепостной крестьянин графа Шереметьева Данила Семенович Бокарёв.

Произошло это в 1829 году в Алексеевской слободе, находившейся в Бирючинском уезде тогда Воронежской, а ныне - на территории нынешней Белгородской области.

Через четыре года там же при содействии купца Папушина была построена первая маслобойня. А уже к 1860 году в этом регионе работало более 160 маслобойных заводов. А к 1913 году Россия стала главным экспортером подсолнечного масла.

Родиной подсолнечника считается Мексика, откуда это растение распространилось по всему миру, сперва как забава, потом как кормовое растение и наконец как источник ценного растительного масла. Конечно, первые маслобойни появились не в России, а в Англии, но в то же время известно, что русские ученые исследовали свойства растительного масла и способы его получения не опираясь на разработки англичан и потому отчасти это изобретение является и нашим местным достижением. Первым промышленное растительное масло получил в 1829 году крестьянин Данила БОЧКАРЕВ, крепостной графа Шереметьева. Процесс, как говорится, пошел и вскоре Россия уже экспортировала масло в европейские страны.

Графа Шереметьева знают все, а вот тот факт, что один из его крестьян был русским изобретателем способа получения масла, информация малоизвестная. Именно во владениях Шереметьева, в тысяча восемьсот двадцать девятом году крестьянин по имени Даниил Бочкарев придумал добывать масло из семян подсолнуха.

Ответ - БОЧКАРЕВ.