Розовые и оранжевые сорта помидоров отличаются от красных только цветом?
Ответов: 4
В оранжевоплодных сортах томатов содержится больше полезных веществ, чем в красноплодных.
Помидоры оранжевого цвета содержат вещество ликопен, которое обладает сильным антиоксидантным действием, служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Их часто рекомендуют для диетического питания. Розовые же томаты по праву считаются самыми вкусными, просто-таки искрятся сахаром на разломе.
В последнее время выведено очень много новых сортов с необычной окраской, есть зелёные, белые, полосатые, чёрные.
Оранжевые тоже бывают разные. Если Вы о покупных мелких чери, то они от красных отличаются мало. Если Вы о крупноплодных, то я раньше их садила. Были, достаточно, обычные на вкус, по мне лучше красные или розовые. Розовые крахмальные. А вообще, на вкус и цвет...
Розовые, как правило, слаще и сочнее, чем красные. А вот на счёт оранжевых - не знаю. Наверное, они просто твёрдые и не такие сочные и сладкие, как розовые. На счёт розовых - точно, а на счёт оранжевых - мои догадки. Не права - исправьте.
Сейчас можно встретить не только красные, розовые и оранжевые сорта томатов, но и черные и зеленые. Красные сорта нам более привычные, розовые томаты более мясистые, сладкие, сахарные, особенно крупноплодные сорта. У меня любимый розовоплодный сорт - Розовый мед. Желтые плоды очень сладкие, в них содержится больше каротина. Отличный сорт Хурма. Очень сладкий и красивый, правда хранится он плохо. Среди черри сортов желтого цвета тоже самые сладкие.
Похожие вопросы
Добавить комментарий