Роза Сябитова говорит: «Последняя истина в инстанции» . Она так шутит?

Она не шутит, это ее манера разговаривать.

Есть люди, которые за словом в карман не лезут, знают много присказок, поговорок, прибауток, умеют к месту и не очень вставить пару словечек. Роза Сабитова не претендует на место последней инстанции, но этой фразой она дает понять, что с ней спорить бесполезно, она знает, она права, а не нравится, подите вон.

Ее можно принимать или не принимать, никто не заставляет ее любить.

Шоубиз и та среда, где она вращается не дают ей быть размазней, если она будет давать слабину, то потеряет свой бизнес, ведь и у нее проколы бывают и проколы совсем не шуточные. Поэтому пока есть возможность, предупреждает собеседника о своей серьезности вот такими выражениями.