Рейтинг мультиварок? Как выбрать мультиварку, на что обратить внимание?

Во-первых, конечно, важна мощность мультиварки. Чем мощнее мультиварка, тем быстрее готовятся блюда. Обычно мощность мультиварок между 490 и 1400 Ватт.

При выборе мультиварки нужно также обратить внимание на удобство использования разных функций, чтобы было удобно и не слишком сложно. Выбирайте ту, которая наиболее подходящая для потребностей Вашей семьи. Дело в том, что одни мультиварки больше подходят для жареных блюд, другие лучше для варки каш и приготовления тушёных овощей.

Объём мультиварки тоже бывает разный - тут на Ваш вкус и потребности. Наиболее популярны от 3,5 до 4,5 литров. Если нужно, всегда можно найти и покрупнее, до шести литров.

Покрытие тоже немаловажно. Ёмкость в мультиварке должна быть из экологически безопасных материалов, например, с мраморным напылением, за которым, кстати, к тому же очень легко ухаживать.

И помните, что готовится пища в мультиварках под давлением, похоже как и в скороварке. Если устанавливаете небольшую температуру, то продукты тушатся, похоже на то, как происходит процесс томления в духовке или русской печке. Время готовки выставляете Вы сами или автоматически, в зависимости от выбранной программы.

Безопасностью мультиварки тоже не стоит пренебрегать. Удобнее, если у неё есть ручки. Лучше, если у данной модели вмонтированный электрический шнур, так как это уменьшает риск попадания воды на контакты в крепеже.

Рейтинг мультиварок можно посмотреть, например здесь.

Проконсультируйтесь в магазине. Говорят хорошего качества мультиварки фирмы поларис, филипс, редмонд. Но редмонд более выигрышный вариант. Обратите внимание на колличество функций. Мультиварка должна жарить, парить, печь. Покупайте металлическую мультиварку, а не пластмассовую.

Сначала нужно определиться с фирмой. Да, Редмонд многие хвалят, но Бош, например, мало в чем им уступает, а качество вроде больше хвалят.

Далее, размер чащи. У нас семья из пяти человек, но пять литров нам оказалось много. Очень редко все до конца заполняем. Но готовим каждый день, нет привычки на неделю суп варить.

Режимы, тут не нужно искать мультиварку с их великим множеством. Тот же йогурт можно делать на обычном подогреве, а многие за эту функцию переплачивают. Какие то основные, типа: жарки, каши, выпечки, супов, должны быть, а остальные можно и заменить.

Удобно, когда в мультиварке съемная крышка.

На количество предлагаемых рецептов тоже не смотрите особо, все равно под себя подгонять будете.

Обязательно кнопки остановки, возможности автоматического отключения подогрева, отсроченный запуск, по крайней мере для меня.

Мультиварок сегодня великое множество. Каждый раз встает вопрос, какому аппарату отдать предпочтение. Выбирать нужно по следующим критериям:

• по объему чаши. Он бывает от 2,5 литров до 5 и выше. Выбирать нужно в зависимости от того, на сколько человек вы готовите. Для маленькой семьи вполне подойдет 2,5–3 литровая мультиварка. Для многодетной семьи берут большего объема - 4–4,5 литра.
• по внутреннему покрытию, которое бывает двух видов: антипригарное (встречается часто) и с мраморным напылением, состоящим из нескольких слоев. Оба покрытия хороши: прочные и мыть их легко.
• по материалу корпуса. Чаще всего это пластик или металл. Пластик хорош тем, что меньше нагревается, а металлические мультиварки из нержавейки прочнее и качественнее.
• по мощности. В среднем она колеблется в районе 600–800 Вт. Мультиварки с большой мощностью быстрее готовят. Но и потребление электроэнергии будет больше. Мощности мультиварки 670 Вт вполне достаточно.
• по режиму работы. Их количество может быть от 3 до 8 и выше. Обычно в стандартных мультиварках есть 6 режимов приготовления еды: гречка (режим подходит для приготовления разных каш и гарниров), плов (в этом режиме кроме испарения жидкости происходит поджарка. Можно готовить плов, макароны), молочная каша (режим для приготовления жидких каш на молоке или воде), тушение (на маленькой температуре готовятся продукты в собственном соку. Хорошо получаются мясо и рыба.), выпечка (можно жарить и печь), варка на пару (хорошо при диетах, так как такая варка сохраняет все витамины в продуктах).

Мультиварок сегодня много. И все они достойны внимания. Просто определитесь, что для вас важнее:цена, качество, многофункциональность и т. п. Самыми лучшими пока считаются мультиварки Панасоник и Редмонд.

У меня есть панасоник, очень ею довольна, готовит хорошо и вкусно. А есть скороварка Юнит, она недорогая, но готовит тоже вкусно, еще и быстро. Но в мультирежиме, т. е. с открытым клапаном ее использовать не очень удобно, но возможно. Она все равно давление пытается набрать.

Выпечка получается хорошо, рис для роллов тоже не пригорел. В общем, мне нравятся обе.

Чтобы правильно выбрать мультиварку, в первую очередь нужно обратить внимание на объем и мощность. То есть все зависит от ваших потребностей, насколько большая у вас семья и в каких объемах вы собираетесь готовить. Немаловажное значение имеет и производитель мультиварки, так как, сэкономив на цене, можно потом кусать локти и не только потому, что качество приготовленной пищи вас не будет удовлетворять, но и купив мультиварку у серых производителей, она может не соответствовать требованиям безопасности.

Я тоже встала перед выбором мультиварки, самая популярная и с хорошей репутацией мультиварка Redmond, но в любом случае как повезет. Я обращаю внимание на объем, у меня в семье двое взрослых мужчин и объем кастрюли играет большую роль, обязательно, чтоб был режим программирования. Это моя мечта запрограммировал с вечера какое нибудь вкусненькое блюдо, а утром тебя ждет или горячая, свежеприготовленая каша или что то изысканное. Ну и хотелось бы чтоб был режим скороварки, я бы в ней холодец готовила.

Для себя когда мультиварку выбирала то смотрела на обьем и покрытие чаши, на количество функций и программ, смотрела чтоб удобная была и не габаритная. Купила себе мультю Редмонд 250 модельки. Чаша у нее на 4 литра -замечательно для нашей семьи. Меня все в ней устраивает на 100%, супы варит наваристые вкусные, в мульте ни чего не выкипает, не подгорает) она удобная и простая в использовании. И печет вкусную ароматную выпечку.

Мультиварка или мультиварка скороварка, коптильня.

Для скороварки время нагрева 1л воды до кипения (мощность)

Объем (реальный 2/3 написанного), покрытие чаши (экологичность, тефлон, керамика, нержавейка, аллюминий), есть ли ручки у чаши.

Режим отсроченного старта, и режим памяти (полезен при кратковременной потере напряжения)

Производитель, срок гарантии производителя, горячий телефонный номер должен отвечать.

Выбирая мультиварку , обратите внимание на количество режимов готовки, емкость чаши, насколько большая книга рецептов. На каждую мультиварку свои рецепты. Насчет Редмонда думаю, что фирма завоевывает наш рынок и за качеством следит, чтобы привлечь людей у них постоянно акции, можно купить дешевле.