Попробуйте приготовить такой вариант Пиццы на сковороде
10 столовых ложек муки
2 яйца
5 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек сметаны
500 грамм ветчины или вареной колбасы
300 грамм твердого сыра
3 помидора
растительное масло
соль
перец
Готовим густое , как на оладьи, тесто из сметаны, майонеза, яиц, муки , соли и перца. Тесто выливаем в смазанную маслом холодную сковороду с большим диаметром. Сверху выкладываем нарезанную колбасу и дольки помидоров и посыпаем тертым сыром. Закрываем сковороду крышкой и ставим на тихий огонь. Пицца готова, когда расплавится сыр. Выключить огонь и даем постоять еще минут десять.
Для приготовления быстрой пиццы нам нужно : 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 9 ст. ложки муки без горки, тёртый сыр.
Смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться жидкое как сметана. Его выливаем на сковородку, смазанную растительным маслом и уже сверху кладём любую начинку ( томат, колбаса, солёные огурцы, оливки болгарский перец и др.). Сверху заливаем майонезом и засыпаем очень густо насыпаем тёртым сыром - его должно быть много.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь уменьшаем. Закрываем крышкой и как только сыр начнёт плавиться, то наша пицца готова.
Добавить комментарий