Классический рецепт кофе с лавандой прост.
Нам понадобится:
80 мл воды
80 мл сливки 11-15 % жирности
1 чайная ложка сахарного песка
1 чайной ложка цветков лаванды
Способ приготовления:
В турку высыпьте молотый кофе, добавьте воды и поставьте на медленный огонь, довести до кипения и снять с огня. Далее измельчить цветки лаванды и сахар в кофемолке и добавить в турку с кофе и перемешать. Потом влить в турку с ароматным уже кофе сливки и вновь погреть на огне, затем взбить кофе блендером или капучинатором до образования воздушной пенки. Перелейте после этого сразу в кружку или стакан и наслаждайтесь в удовольствие.
Bon appetit!
Добавить комментарий