Пшенная каша и веник делаются из одного растения или нет?







+4 +/-

Иногда в шутку пугаю кого-нибудь из знакомых девушек, что на обед откушал кашу из веника. Те смотрят удивлёнными глазами: "Как это из веника?" Но вроде всё сходится, или я всё же заблуждаюсь?

Профиль пользователя Sallows Спросил: Sallows   (рейтинг 2470) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

Я раньше думала, что это совершенно разные вещи. Просо- это веник, а пшено - это зерно совсем с другого злака. Потом почитала кое что и поняла, что из этого веника выбирают зерна. Веник остается веником, а из зерна (пшена) варят каши. Когда-то пшено называли "золотое зерно", однако оно бывает разных цветов - серое, белое и даже красное. У славян каша из пшена считается традиционным блюдом. Однако она тяжела для желудка и лучше усваивается в раздробленном виде. Необходимо следить за сроком годности такой крупы. Она быстрее других круп приходит в негодность, становится горьковатой. Такую крупу перед готовкой необходимо обжарить в сковородке или обдать кипятком.

Ответил на вопрос: Though  
3 +/-

Мы специально каждый год растим просо. Именно из него делают пшённую крупу (мы его используем для корма курам). И именно из него каждый год свёкр вяжет веники. Обязательно. Несколько штук. Для дома (себе и нам), маленький - с плиты сметать мусор.

Делают и из сорго. У него совсем другой вид, он мягче.

На фото веник из проса.

Ответил на вопрос: Petaurus  
1 +/-

Нет. Пшено получают из злаковых - это очищенное просо, а веник - делают израстения которое называется сорго

Ответил на вопрос: Crouton   
0 +/-

Пшено получается из зерна проса. Сорго тоже относится к злаковым. Есть несколько видов сорго. Из сорго зернового в основном получают зерно, которое идёт для получения крахмала, муки и крупы. Веники лучше получаются из технического(веничного) сорго.

Ответил на вопрос: Beefy  

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Как сварить пшенную кашу на воде, что можно добавить в эту кашу для вкуса?
Ответ: В далекое совковое время мать нам по утрам, перед школой варила пшенную кашу как раз на воде. После готовности добавляла в нее немного масла сливочного ... Читать далее...
Автор вопроса: Amazing, в категории
Спросил Amazing
2 Отв.
Из чего сделан самый хороший банный веник?
Ответ: Вообще самый хороший и, самое главное, полезный веник - это берёзовый. Обладает очень полезными целебными свойствами. Кстати, все болезни лечим берёзовыми ... Читать далее...
Автор вопроса: Kicker, в категории | | |
Спросил Kicker
1 Отв.
Как готовить пшённую кашу на воде?
Ответ: Пшенку в соотношении одна часть пшёнки плюс две части воды на большом огне постоянно помешивая варить минут 10,потом убавить и на медленном огне варить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ant, в категории |
Спросил Ant
4 Отв.
Вы подметаете полы веником? Это не вредно для здоровья?
Ответ: Да, подметаю влажным веником, чтоб пыль не летела. Сколько поколений наших предков пользовались вениками, и человечество не вымерло! А предки наши, пожалуй, ... Читать далее...
Автор вопроса: Eskynet, в категории | | | | |
Спросил Eskynet
9 Отв.
Актуально ли в наше время пользоваться веником для уборки дома?
Ответ: Полностью подметать в квартире или доме наверно не актуально, а вот на кухне частенько пользуюсь веником - где-то что-то рассыпалось, внучата накрошили ... Читать далее...
Автор вопроса: Shagrag, в категории |
Спросил Shagrag
4 Отв.
После Троицы уже можно заготавливать березовые веники в баню?
Ответ: Троица праздник не имеющий постоянной даты. Как правило березовые веники заготавливают с середины июня во середину июля. В этом году троица выпала на 31 ... Читать далее...
Автор вопроса: TWANNA, в категории | | |
Спросил TWANNA
1 Отв.
Сколько человек может в бане просидеть?
Ответ: На этот вопрос однозначно ответить трудно. Это зависит от той цели, с которой ты пришёл в баню. Большинство ходят помыться, многие ходят из-за возможности ... Читать далее...
Автор вопроса: Forking, в категории |
Спросил Forking
2 Отв.
Вреден ли веник из сорго?
Ответ: Раньше у всех веники такие были. Бабушка этот веник в ведре кипятком крутым запаривала. Я тогда думала, чтоб мягче был. Ваш вопрос помог разобраться-бабушка ... Читать далее...
Автор вопроса: Overexpose, в категории | | | |