Происхождение фамилии Бирюков?

Такая интересная фамилия - просто кладезь для лингвистов!.. Столько исследователей антропонимов наперебой уточняют и дополняют друг друга, анализируя значение и происхождение фамилии Бирюков!..

Сейчас выложу свои находки, но оговорюсь, что такой богатый "урожай" сведений собрать удаётся крайне редко...

Как правило, бесплатные ономастические сайты либо дублируют информацию, либо незначительно варьируют. Иногда, если повезёт, можно встретить частный комментарий (который дорого стоит)...

А бывает, что искомая фамилия выложена на платном сайте - в качестве примера (или даже серии примеров), - в общем, есть где поискать.

Напомню адреса основных сайтов-"информаторов", специализирующихся на русских фамилиях (хотя корни последних могут происходить откуда угодно):

• Русские фамилии: популярный этимологический словарь - (Бирюков);
• Словарь русских фамилий;
• Планета имён и фамилий;
• Фиорус. ру;
• Уфолог. ру;
• Происхождение фамилий / Значение имён;
• Familyspace.

(Частный случай - "наш": Словарь фамилий уральских казаков. Буква Б.)

Обширнейшая информация о нарицательном "бирюк" собрана ещё Владимиром Далем... Он задаётся, в частности, вопросом: бирючина - не крушина ли? не Rhamnus catharctica ли? А если разновидность ерша-рыбки, то не Acerina rossica ли?

Также можно и в Википедии обнаружить этимологию фамилии, если её носитель - из древнего и/или прославленного рода, что, в частности, мы и наблюдаем в случае с Бирюковыми - древним дворянским родом:

См. также: Общий гербовник дворянских родов Российской империи - Герб рода Бирюковых (изображение и описание).

Наша современница - носительница прославленной фамилии изобразила родовой герб так:

И вот наконец они, мои находки!

Первая - обобщающая, объединяющая разрозненную ономастическую информацию, которую можно в той или иной степени подробности найти на указанных сайтах, замечательно подробная:

Вторая находка - уникальная информация - анализ фамилии сделан по "спецзаказу" профессором, доктором филологических наук А. В. Суперанской.

Её ответ респондентке - заметка-исследование - названа "Волчья фамилия".

И в заключение:

• Александра Суперанская рассказала о происхождении фамилий... см. разные номера журнала "Наука и жизнь";
• Профессор Суперанская объяснила происхождение фамилий...