Пробовали ли вы чайный гриб? Как он на вкус?







+4 +/-
Профиль пользователя Spellwork Спросил: Spellwork  (рейтинг 12046) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

1 +/-
Лучший ответ

Чайный гриб немного похож на квас, но вообще вкус довольно трудно описать. Скорее это что-то среднее между лимонадом и квасом. Если не видеть самого производителя-гриба, то пить вполне можно, даже приятно.

Раньше чайные грибы были едва ли не каждого в доме. Особенно бабушки их любили. У моей бабушки такой жил много лет. Когда ему долго не давали чая или он слишком разрастался, напиток получался очень кислый, и бабушка использовала его вместо уксуса.

Ответил на вопрос: Esq  
0 +/-

Напиток, получающийся от жизнедеятельности чайного гриба, по вкусу похож на нечто среднее между квасом и лимонадом, чуть газированный на вид, кисло-сладкий, очень приятный. Мне, например, дали его попить из холодильника. Я вообще думала, что это квасок такой :). Очень освежающий, должна сказать.

Но, конечно, лучше не видеть, как он выглядит - та же медуза в банке. Хотя, говорят, и к его внешнему виду тоже привыкнуть можно. Причем, довольно легко.

Ответил на вопрос: Twila 
0 +/-

Да, у меня бабушка делает чайный гриб всегда. На вкус, если получился правильно и достаточно настоялся - это газированный слегка кисловатый чай. Очень вкусный, кстати, если правильно приготовить. А если не дать грибу настояться положенное время, он не становится "газированным" и вкус его неприятный, кислый и острый.

Ответил на вопрос: Fixate  
0 +/-

Чайный гриб - он же чайная медуза. потому что по форме напоминает это морское существо - такое же студенисто-сероватое на вид. раньше разводили его буквально в каждой квартире - в 3 литровых банках. на вкус чайный гриб. точнее. его настой. кисловато-сладкий, немного газированный напиток. весьма полезный. кстати.

Ответил на вопрос: Cytogen  
0 +/-

Не просто пробовали, но и пьем постоянно - у нас две трехлитровые банки с этим грибом стоят на подоконнике. Очень вкусный кисло-сладкий освежающий и тонизирующий напиток. Еще и полезный очень, по вкусу напоминает квас. Вкус зависит от количества сахара, заварки (добавляемых в гриб) и времени закваски.

Ответил на вопрос: Swings   
0 +/-

По вкусу он напоминает хлебный квас, с сахарком очень даже хороший напиток особенно в жару и при условии если у вас всё в порядке с желудочно кишечным трактом, из за большого содержания кислоты в грибном напитке может раздражать слизистую оболочку желудка и провоцировать изжогу.

Ответил на вопрос: Nicarao  
0 +/-

Да , я пробовал пить напиток из чайного гриба. Говорят, что этот напиток очень хорошо сказывается на здоровье человека. В зависимости от того, конечно, кому он подходит - по здоровью. На вкус напиток из чайного гриба кисловатый и немного резкий, но довольно приятный.

Ответил на вопрос: Bigotry   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Автор вопроса: Unmoral, в категории | | |
Спросил Unmoral
3 Отв.
Где больше кофеина: в кофе или чае?
Ответ: Дело в том, что вы и сами можете определить, где больше кофеина. Мне приходилось на практике получать кофеин. Да мы получали его в основном из чая. Ну прежде всего тогда кофе было не достать, да и ... Читать далее...
Автор вопроса: Creeping, в категории | |
Спросил Creeping
3 Отв.
Что лечит «Монастырский чай»? Насколько он эффективен?
Ответ: Раньше этот монастырский чай пили точно так же, как и чай с мелиссы, мяты, шиповника, липы и т. д. И никто особыми, сверхъестественными качествами его не наделял. А потом кинулись и начали приписывать ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilch, в категории | | | | |
Спросил Pilch
5 Отв.
Не могу заснуть до 12 ночи, какой успокаивающий чай лучше выпить?
Ответ: Есть такой чай - Каркадэ. Он же - гибискус. Он же - лепестки Суданской розы. Он же - напиток фараонов. Когда я первый раз попробовал его (угостила знакомая ... Читать далее...
Автор вопроса: Footbag, в категории |
Спросил Footbag
2 Отв.
Корень имбиря, какой напиток делать для иммунитета?
Ответ: Самое оптимальное сделать чай из имбиря, с медом и лимоном. Корешок почистить, натереть на терке. Соединяем в заварнике с дольками лимона (примерно поллимона ... Читать далее...
Автор вопроса: SONG, в категории | | | |
Спросил SONG
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |
Спросил Chary
1 Отв.
Углекислый газ и вода создают смесь в бутылке с газировкой?
Ответ: Углекислый газ, закачанный или помещенный каким-нибудь другим способом в сосуд с обычной водой под давлением, образует не смесь, а прозрачный раствор. ... Читать далее...
Автор вопроса: Downed, в категории | | | | |
Спросил Downed
1 Отв.
Скифский чай (чай-жеребчик) — что за напиток, чем полезен?
Ответ: Это чай, в который входят: ежевика лаванда мелисса мята фенхель. Он значительно превосходит по вкусовым качествам обычный чай, но перед его употреблением ... Читать далее...
Автор вопроса: Emirate, в категории | | |