При -5 замёрзнет ли на балконе бутылка с вермутом?
Ответов: 3
При минус 5оС замерзает водно-спиртовая смесь, в которой 11,3% спирта по массе. А если спирта 20%, то смесь замерзает при минус 10,8оС. Вермут бывает разной крепости, и в нем кроме спирта есть и другие вещества, например, сахар, что еще сильнее понижает температуру замерзания. Так что не замерзнет. На очень сильном морозе такие сложные смеси дают что-то вроде "каши", а они, в отличие от чистой воды, не расширяются при замерзании и потому бутылка не разрывается.
маловероятно, у меня в -10 не замерзла за неделю, да и на балконе теплее, чем на улице
Замёрзнет конечно. Особенно если больше часа там простоит. Потом растает, но лопнет. Так что лучше уж в холодильник, в отделение в котором овощи и фрукты храните. А вообще любая жидкость замерзает при температуре ниже нуля.
Похожие вопросы
Добавить комментарий