Для разрешения этого вопроса, я думаю, надо посмотреть как едят пиццу в тех странах, где ей наслаждаются уже долгие годы...
Я могу рассказать как это делают на Кубе.
Итак, в центральной части улицы Малекон, в Гаване стоит пиццерия, здание насколько я помню полукруглое с высоким столом типа барной стойки между посетителями и самим производством, работало там 4 человека, один делал саму пиццу и начинял её, второй пёк её в печке, а третий выдавал её посетителям и работал на кассе...
Так вот пицца выдавалась в бумажных конвертах без каких-либо столовых принадлежностей, уже сложенная пополам, кстати это особенность изготовления пиццы на Кубе, в 89-90 годах, когда я там жил, то другой пиццы, кроме как с сыром не видел, вкусная была, больше мне такую пиццу нигде не удавалось попробовать...
Далее был в нескольких ресторанах самой в Гаване, в том числе в одном из широко известных "Тропикана", пиццу там подавали на тарелках, иностранцы ели по разному, кто руками, кто с применением столовых приборов, кубинцы в такие рестораны не ходили...
В провинциях было достаточно много различных пиццерий, где основными блюдами считалась пицца с пивом, там пиццу подавали на тарелках без столовых приборов, но если кому-то нужна была вилка и нож, то давали без проблем, чтобы кубинцы пользовались вилкой я не припомню...
Ещё тогда я сделал для себя вывод, что пиццу надо есть руками, даже не потому что я видел как её едят другие, а потому что настоящую пиццу по-кубински подают сложенную пополам и её необходимо есть горячую, пока не остыла, чтобы сыр стекал вниз, поэтому времени на отрезание кусочков не будет, да и не очень-то получиться её кушать вилкой...
Правильно.
В Италии пиццу руками ест простой народ, а причисляющие себя к аристократам едят пиццу ножом и вилкой.
На мой взгляд имидж ничто, удобство все, поэтому я считаю, что правильно есть пиццу так как удобнее, то есть руками.
На видео знатоки этикета рассказывают как есть пиццу (с 3.49 мин, (украинский)).
Так то я полагаю, что её положено есть руками.
Но лично я ем её руками только дома, а вот уже в общественных местах(бар, ресторан, кафе) ем вилкой с ножом.
Лично летал недавно в Италию и был в одном заведении, где увидел как итальянцы ели пиццу руками. Раз уж они ели так, значит так правильней, думаю я.
А при этом вопросе можно получить встречный вопрос. А кто устанавливает правила? Вообще люди стараются быть культурными, аккуратными, едят кто-то с вилкой и ножиком. Используют при этом порой и одноразовую пластиковую посуду. А уже доказано, что одноразовая пластиковая посуда вредна для человека, когда он ест или пьет из нее.
Чаще конечно же можно наблюдать, что пиццу едят руками и особо не заморачиваются. Все едят так как удобно, особенно дома. Главное перед этим - руки помыть! Все остальное второстепенно.
Пицу правильно есть руками, вооружившись салфеткой, чтобы эти руки вытирать. Но сама я часто в общественных местах ем пицу с помощью вилки и ножа. Так просто чище и в обществе кажется, что это удобнее. Думаю, что никто не посмотрит, что я ем не правильно, если это выглядит все же эстетично. Ведь не каждому приятно наблюдать, как у кого-то течет майонез по пальцам, тем более, что тот кто ест может забыться и облизать эту вкуснятину. А дома ем пицу все же руками.
Есть пиццу надо именно руками, так она кажется гораздо вкуснее, чем разрезанная на кусочки и наколотая на вилку. Конечно, руки будут жирные, но для этого существуют салфетки. А англичане-аристократы пусть едят, как им привычнее. Когда итальянцы придумали пиццу, они её ели руками.
Да! Ногами её кушать более неудобно!))) Шутка! Кушать надо так, как будет удобней, хотя к пицце и подают вилку и нож. Даже Королева Англии на банкетах во дворце выливает рюмку красного вина на белоснежную скатерть, чтобы гости не смущались, если прольют вино.
Говорят даже в Италии пиццу едят руками, что уж говорить про наш народ. Аристократы и интеллигенты все стараются есть с помощью вилки и ножа, хотя втихаря, за Родину, наверное все-таки уплетают пиццу руками, ведь так она вкуснее!
Есть пиццу руками даже более удобно и приятней чем столовыми инструментами. Но так как многие люди считают не достойным есть руками на людях и хотят показаться очень интеллигентными и просто напросто выпендрится, то едят пиццу с помощью ножа и вилки, но это так едят в окружении определенного общества, у себя дома вряд ли кто будет есть пиццу с помощью ножа и вилки, а просто напросто сразу возьмут пиццу в руки и будут наслаждаться ею.
Вообще-то это даже нужно, есть ее руками. НО, лично я ее ем, с использованием ножа и вилки. Ну не люблю я есть ничего руками, кроме чипсов. Кушать пиццу надо так, как в первую очередь удобно Вам, а не подстраиваться под стереотипы и мнения большинства.
Я проживаю на юге (Сочи, Хоста), и у нас многую пищу едят руками. Действительно, когда руки чистые, пища кажется ещё вкуснее. Поэтому смело можете кушать пиццу руками. Есть пиццу руками - это правильно.
Пицца (вернее ее подобие) была придумана более 10 веков назад. Это была обычная грубая лепешка хлеба (из самой дешевой муки) на которую складывали сверху остатки пищи за день (или несколько дней) и запекали. Изначально готовили этот аналог современной пиццы только бедняки (оно и понято, богатые остатки пищи не собирали). Уже позднее, когда под пиццу стали готовить специальную лепешку (из высокосортной муки) и начинку (не из объедков) это блюдо распробовали обеспеченные слои населения. В таком виде, в котором мы знаем ее сейчас, она появилась только в конце 19-го века, а приобрела мировую популярность во второй половине 20-го века.
Как таковых строгих правил как правильно есть пиццу по этикету не существует. Почему спросите вы?! Пицца по идее, не то блюдо, чтоб его подавали в местах требующих этикета... Она разновидность фаст фуда. А фаст фуд и этикет сами понимаете, практически антонимы.. Так, как первое придумано малоимущими для малоимущих, второе с точностью наоборот.
Дома можете её кушать как вам угодно, но в приличным местах, тех же пиццериях (и подобных заведениях) все таки нужно придерживаться элементарных правил.
1 - Пиццу желательно есть так, как едят большинство окружающих вас.
2 - Пиццу которую подают небольшим куском едят руками.
3 - Пиццу которую подают большим куском, с начало разрезают на небольшие куски с помощью ножа и вилки, потом едят их руками.
Если низ пиццы жирный, его предварительно промакивают салфеткой.
Смотря где. Если среди потомственных аристократов, у которых все по правилам, все только по этикету, то тогда не стоит, ибо вас не поймут (мало ли в какое общество попадете, надо учесть все случаи). Ну а если среди своих, русских, то да, можно. Здесь народ не показушничает, а просто-напросто восполняет свои потребности в голоде. Мало того, бытует мнение, что когда люди едят руками, то им удается прочувствовать вкус еды намного лучше, нежели с вилкой и ножом.
Есть руками ее не много не удобно, да и возможно намазать щеки или нос.
Я не смотря на это ем руками, а вот мой сын при помощи ножа и вилки.
Судя по статистике в нашем городе. В всех пиццериях не смотря что с куском пиццы дают нож и вилку, большинство едят руками.
Вывод один. Правильно есть руками пиццу.
Добавить комментарий