Мои дети любят омлет с брокколи. Летом это лёгкое, но сытное блюдо идёт на "ура"! Отвариваю минут 5-7 брокколи, сливаю воду, остужаю, режу на кусочки. Обжариваю на сковороде вместе с луком. Потом заливаю яйцами с молоком. Получается вкусно и полезно!
Если нужно что-нибудь сытное, то можно исеч простой пирог. Для этого нужно в форму для запекания выложить любую начинку, можно консервы, можно куриное филе и картофель, но мы больше любим цельные крабовые палочки и сыр, при желании можно добавить еще отварного риса, если у вас есть время варить, еще мы бывает делаем начинку из колбасы и сыра. Затем залить начинку жидким тестом и отправить в духовку на 25-30 минут. Для теста: кефир или любой кисломолочный продукт или молоко 2 стакана, 3 яйца, соль сода загашенная, полстакана растительного масла, мука, столько чтобы получилось тесто как на олади.
Если из сладкого, можно приготовить шоколадную манную кашу, способ приготовления обычный, только в конце добавляем какао или растопленную плитку шоколада.
Ну и если к чаю, то можно сделать творожную массу. Творог смешать со сгущенкой, добавить любимые фрукты вашего чада и можно подавать к столу.
Я готовлю несколько блюд на скорую руку, как говорится. Обожаю делать блюда из творога (очень вкусно, но согласитесь так сложно заставить ребенка его съесть), а вот если сделать запеканку творожную (творог, сахар, соль - по вкусу, немного муки и манки) - добавить сухофруктов на вкус со сметанкой или вареньем ну просто объеденье, так же можно сделать сырники. Если есть залежавшийся батон, то можно сделать гренки - обмакнуть ломтики батона в воде или молоке. обсыпать сахаром и обжарить на сливочном масле. Обалденно получаются чебуреки пятиминутки - 1 стакан горячей воды, 1ч. л. соли, 1ст. л. сахара, мука и все замесить тесто - добавить начинку сыр, мясо и др. обжарить на растительном масле.
Я делаю запеканку из кабачков. Рецептов море в интернете. Даже в мультиварке можно.
Добавить комментарий