В первую очередь, в красной рыбе - это витамин Д. Он нужен для усвоения организмом кальция, нормального роста костей, тканей, работы сердца. Затем- йод. Необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Фосфор - для поддержания костно-суставной системы и профилактика заболеваний, связанных с хрупкостью и ломкостью костей. Также селен - антиоксидант, защищающий организм от старения и защита против раковых заболеваний. И незаменимые аминокислоты.Лучше усваиваются организмом, чем из мяса.
Добавить комментарий