Полезные и «не полезные» свойства арахиса?

Злоупотреблять арахисом не стоит, т.к. он очень калориен и приводит к ожирению. Достаточно употреблять 3-5 штук, при постоянном употреблении 10 штук возможен набор веса.

Самый полезный - это сырой арахис. В нём содержится фермент, положительно влияющий на пищеварение и усвоение питательных веществ. В арахисе содержатся антиоксиданты, которые защищают здоровые клетки. Селен борется с вирусными инфекциями, а в сочетании с витаминами А и Д3 селен борется с раковыми заболеваниями. Регулярное употребление арахиса замедляет процесс старения. Благотворно влияет на нервную систему, желудок и печень, органы слуха и память. Показан при хронической усталости, артритах и артрозах.

Как ещё называют арахис можно узнать здесь.

Полезные свойства арахиса, как и других орехов, вполне очевидны: витамины, полезные масла и др.

А вот про недостатки, кроме уже перечисленных, могу сказать следующее. Однажды в какой то передаче, известный доктор диетолог Ковальков, упомянул, что, к сожалению, самый доступный из орехов - арахис - практически полностью генномодифицированный. Я тогда, помню, очень удивилась.

Ведь никто никогда нам про это не говорил. не знаю как относится к этой информации, но на всякий случай, арахис в своем рационе сократила))

В арахисе много витамина РР, можно съедать сто грамм орехов в день и суточная норма на 99% будет выполнена.

Это еще и хорошее успокоительное средство, поэтому эти орехи должны быть в рационе тех, кто часто нервничает.

Не забывайте про наличие в арахисе фолиевой кислоты, которую назначают обычно беременным.