Говорят, что хлопья это бесполезный продукт, так как все витамины из них выжаты и спрессованы, лучше брать цельными зернами, правда ли это?
Говорят, что хлопья это бесполезный продукт, так как все витамины из них выжаты и спрессованы, лучше брать цельными зернами, правда ли это?
Основными полезными свойствами, что хлопьев, что цельных зерен является в первую очередь то, что они содержат большое количество углеводов (это очень сытная еда), а также много клетчатки, что очень способствует пищеварению и хорошему самочувствию. Я еще не видела людей, которые целенаправленно едят овсянку (или хлопья) для пополнения запасов витаминов в организме. Для этого есть гораздо более полезные овощи и фрукты. А минералы, которые там есть, при любой обработке останутся в продукте.
Овес полезен в любом виде, а особенно заваренный и настоянный. Немногие знают интересные факты про пшеницу, которую люди выращивают еще с глубокой древности, не имеет в природе дикорастущих сортов. Получается, что человечеству ее кто-то подарил.
И тому немало доказательств. Например, существующая сегодня гексоплоидная пшеница является сложным гибридом, который существует на планете уже около восьми тысяч лет. Кто-то своей невидимой рукой скрестил три разновидности и получил этот сорт, поскольку самопроизвольно этого произойти не могло. Биологи уверены, что создать из сложных злаков безвидовые селекции тысячи лет назад было абсолютно невозможно.
http://potustorony.ru/publ/zagadki_civilizacij/gde_parallelnye_civilizacii_sovse
Добавить комментарий