Семечки подсолнуха нормализуют жировой и холестериновый обмен. В 100 г семечек содержится
311 мг магния (в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе)- он необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
50-60 г семечек равноценны 20-30 г подсолнечного масла и удовлетворяют суточную потребность человека в витамине Е.
Семечки подсолнуха, особенно свои, еще не зажаренные и натуральные, очень полезны. Они содержат клетчатку и минералы – цинк, кальций, железо, магний и селен, витамины Е и В. Так витамин Е хорошо влияет на мужскую потенцию. А кальция в них примерно как в сметане и йогурте. Фитостерол в семечках повышает иммунную систему, уменьшает риск заболевания раком, регулирует уровень
холестерина в крови, предохраняет от сердечного приступа. Подсолнечник хорош в борьбе с депрессией благодаря высокому содержанию магния.
Неочищенные семечки полезнее очищенных. В очищенных семечках окисляются жиры. Еще лузганье семечек – это своеобразная медитация, замечали, что человек так увлекается процессом поедания семечек и отвлекается от своих переживаний.
Да и многие сажают подсолнух у себя в огороде. У меня вон аж 10 подсолнухов растут. Будет чем заняться зимними вечерами.
Добавить комментарий