Как выбрать туну? Есть ли вред от употребления консервированного тунца?
Большая польза тунца заключается в полиненасыченных жирных кислота Омега-3 и Омега-6, которые нужны для нормальной работы мозга и сердечно сосудистой системы. Также в тунце большое содержание витамина В3, В6, В12, аминокислот, белка, железа, селена, фосфора, магния и других веществ.
Считается, что консервированный тунец никакого вреда не может принести.
Это деликатесная рыба, содержащая даже в консервированном виде аминокислоты, витамины и минеральные вещества. Но следует учитывать, что лучше употреблять эти консервы в собственном соку, так как именно такой тунец сохраняет все свои вкусовые качества и полезные свойства.
Ведь в соответствии с ГОСТом именно тунец в собственном соку никаких приправ не содержит, они просто лишние в этих консервах. Там есть только рыба и соль, и всё.
Кстати сказать, лучшими считаются консервы с надписью "Альбакор". Эта надпись служит гарантией того, что в баночке -- тунец лучшего качества.
Нет и ещё раз нет, в консервированном танце пользы нет ни какой. Жаль, что не все об этом знают, это просто вкусно и все! Тунец в консервах омега-3 не содержит, так как использованная технология консервации не позволяет сохранить эти кислоты.
Добавить комментарий