Считается, что очень полезен. Но по опыту скажу, что как то год целый питлась одним холодцом, сейчас правда меня от него воротит при одном виде. У мен яболели и скрипели колени, поэтому я и ела холодец Думала пройдут, но ничего подобного. Я вообще изменений не увидела. Кто то писал, что волосы крепкими на голове становятся. что растут. У мен явообще никаких изменений не было.
Холодец, да все другие продукты, содержащие растительный и животный коллаген, очень полезен для сосудов (повышает их эоастичность), но совсем противопоказан людям с патологией печени, желчекаменной болезнью, склонностью к повышению холестерина, людям с больными почками или микролитами (песком) в почках. Во всех этих случаях употребление холодца запрещено, так как будет способствовать усугублению проблемы.
Холодец очень полезен для суставов, потому что содержит в себе особый белок - коллаген, играющий важную роль в развитии соединительной ткани. Коллаген замедляет процесс старения тканей, препятствует стиранию хрящей и повышает упругость костей.
Думаю, что полезен, у меня знакомый получил множество переломов и родители ему варили сами холодец, отец покупал лосиную голову в охотохозяйстве и варили. Срослось всё и дальше служит в армии, новые звёздочки даже получил.
Может раньше и был полезен холодец, но сейчас его нельзя кушать ни в коем случае, так как сейчас всё мясо пропитано химикатами мало того, что животных кормят гормонами и лечат большими дозами антибиотиков, так ещё сейчас буквально всё мясо: говядину, свинину, курятину нашпиговывают специальными химическими гелями для того, чтобы мясо не теряло вес и красиво выглядело на витрине. Поэтому, если вы хотите кушать мясо, то готовьте его только отварным в большом количестве воды, а потом бульон сливайте, потому что в нём остаётся самое большое количество химии.
Добавить комментарий