А может быть на рынке фаршем торговать запрещено?
А может быть на рынке фаршем торговать запрещено?
Да, покупаю фарш на рынке, у частных лиц. Продукту доверяю, так как фарш смолот на обычной мясорубке, в нём отлично видно консистенцию, в то время как на электромясорубках получается однородная невнятная масса. Здесь же ни хрящей, ни плёнок, ни субпродуктов (наличие которых можно узнать по специфическому запаху). К тому же продавцы постоянные, все друг друга знают, скандалы и испорченная репутация никому не нужны. Фарш могут смолоть и при покупателе. Цена около 200 рублей за килограмм.
Купленному же в магазине не доверяю (и не покупаю), вот на производстве-то точно могут напихать чего угодно, да и санитария под большим вопросом.
В городе, нет не покупаю, предпочитаю покупать его в магазине, там хотя бы чеки дают в случае чего. Еще мне кажется на рынке сейчас цены стали выше, чем в магазинах, так что я теперь и фрукты в магазине беру, хотя раньше на рынке их покупала. Эта еще одна причина.
Хотя, когда я бываю в деревне в этой роскоши себе не отказываю, беру не только фарш, но и сало, мясо, яйца.
Незнаю разрешено или нет торговать фаршем на рынке, не когда не покупала.
Предпочитаю дома готовить самой. Как то мне спойней я знаю что туда кладу и из чего делаю и из какого мяса.
А те фарш готовые которые продают мало что в них ложат и из какого мяса делают. Я лучше побдстрахуюсь и сделаю сама, мне не сложно.
У нас на крытом рынке продают фарш, в тех отделах где стоят холодильники, а на одной точке торгующей мясом, прямо при вас могут фарш намолоть, будете видеть, что покупаете, 380 рублей за килограмм, а дома уже специи, лук, чеснок добавите по вкусу.
Добавить комментарий