Какие 3-5 вопросов следует задать уличному продавцу беляшей?

Незнакомому продавцу беляшей и других подобных изделий задавать вопросы о свежести, начинке и прочих характеристиках качества - бесполезно. Ему нужно продать и этим всё сказано. Последние разы я ела беляши и чебуреки когда ими торговала на нашем рынке моя знакомая. Перед этим она мне рассказала, что фарш они покупают ежедневно у проверенного человека и он свежий. Также, когда я подходила, она мне сообщала, что только что поменяла масло, в котором всё жарит. Плюс ко всему, жарила она их тут же, на глазах у покупателей, поэтому было видно, что в сковороде не пережаренный солидол, а нормальное растительное масло.

А у уличных торговцев я не рискую не покупать, не задавать вопросы о качестве.

Я считаю, что бессмысленно что-либо спрашивать у продавцов, всё равно они ответят то, что покупатель хочет услышать, а сертификат качества и лицензию каждому покупателю показывать продавец не обязан.

Помню, как-то покупал у бабки беляшик. Спрашивал :свежий ли, качественный ли ? Бабулька меня уверила, что беляшь высшей пробы и качества. Я и купил несколько штук, но когда доедал второй, то мне попался в беляше голубиный глаз !! Это значит бабка беляши из голубей делала ! А как глаз попался, она через мясорубку голубей вместе с башкой пропускала или может быть вообще целиком ? Одним словом, я от этого беляша отравился, хотя бабка говорила, что беляш качественный.

Вывод : задавать вопросы нет смысла, все продавцы и всегда будут нахваливать свой товар.

Всю жизнь в торговли и самый глупый вопрос про свежесть. Почему? Да все просто, продавцу нужно продать. И до сих пор часто зп зависит от продаж!

Конечно в некоторых магазинах Вам честно ответят про свежесть, если их продажи не зависят от выручки!

Самый простой способ это купить беляш И Не отходя от продавца испробовать его, разломить, понюхать и т. д.И если Вам покажется, что беляш не первой свежести, то Вы смело его вернете и деньги потратите на другую булку!

А все эти ответы и советы про сертификат ... Ну кто же Вам из за одной булки будет, что то показывать? Не будут, да и законы наши не работают. Так что проверяйте не отходя от кассы!

Для меня:

1. Где умывальник? ( раковина для мытья рук)
2. Где туалет?
3. Сертификаты?
4. Юридический адрес изготовителя?
5. сан. книжка?

А вообще буду смотреть на внешний вид продавца, на чистоту помещения, в котором он продает беляши ( все таки лавка какая нибудь там есть) и чистоту посуды, в которой хранится продукция. Наличие мух играет значение. Многие продавцы не используют перчатки, но хотя бы полиэтиленовый пакет... Дальше уже никакие бумаги не нужны.

Если это мужчина в моем вкусе, я б спросила:

1. Женат ли он?
2. Что он делает сегодня вечером?
3. Какова у него зарплата, жилплощадь и образование, ибо связывать жизнь с уличным продавцом без жилья стремно!

А если серьезно, то спросила бы только одно: Почему, интересно, беляши называются беляшами?! Мне это в самом деле интересно!

Один вопрос: кот или собака? Шутка. Уважаю людей, которые готовят качественно.