Почему звёзды собираются в звёздные скопления — Плеяды, Гиады, Ясли и др.?

По одной из версий, Вселенная состоит не только из той видимой материи, из которой состоит видимый нами мир. Большую часть материи во Вселенной составляет так называемая темная материя. Субстанция не изучена, но есть множество версий о том, что это такое. Ее существование было открыто теоретически. Выяснилось, что для гравитационного взаимодействия небесных тел, последним не хватает массы. Иными словами, что объекты во Вселенной движутся по своим орбитам не только благодаря силам гравитации, которые обусловлены их массами. Был сделан вывод о том, что во вселенной существует невидимая нам материя, которая и была названа темной. Если ничего не путаю, она занимает около 70% от всей материи во вселенной. Наполняя пространство, она вступает во взаимодействие с объектами которые мы можем наблюдать. На опыте это выглядит так, как будто в ванную с водой добавили красителя. При этом вода, это темная материя, а краситель, это планеты. Можете устроить в ванной водоворот, и получите нечто напоминающее по внешнему виду спиральную галактику. При этом, краситель будет двигаться по воронке увлекаемый течением воды. Есть предположение, что примерно так и создаются звездные скопления. Их формирует темная материя. Именно она обуславливает структуру Вселенной.

Габбас уже в принципе уже дал ответ, без привлечения темной материи. Этот ответ можно немного расширить. Звезды образуются из межзвездного газа. При этом маловероятно, что в очень большой области в результате действия сил тяготения газ стянется только в одно место, в котором возникнет в будущем звезда. Более вероятно образование сразу многих звезд в ограниченном (относительно конечно) объеме пространства. Так получаются звездные скопления. Со временем часть звезд из такого скопления рассеиваются в разных направлениях, и скопление перестает существовать. Так произошло и с нашим Солнцем. Считается, что после образования оно сделало уже несколько десятков оборотов вокруг центра галактики и "растеряло" своих ранее близких соседей.