Почему возникают проблемы со свекровью, а со свекром почти никогда?

Потому что свекровь - женщина. А у женщин заморочек все таки немного(а может и намного) больше чем у мужчин. Свекровь - женщина, невестка - женщина... Напрашивается простой вывод: в идеале молодая семья должна жить отдельно. Тогда проблем со свекровью будет меньше.

Свекровь - женщина, а женщины сильнее привязываются к детям, чем мужчины. В этом случае мужчины поступают правильнее, чем их жены.