Есть некая столовая при некоем заводе. Посмотрев на цены в меню я был поражен. порция борща- 1.13 грн за 250 мл. Говяжья котлета - 2.50 плов - 3.20 и т.д.
Объясните причину столь низких цен? Завод дотирует столовую? Иначе говоря, компенсирует часть стоимости обедов, экономя тем самым рабочим их зарплаты?
В случае предприятия моего мужа, завод имеет свое подсобное хозяйство. Есть и теплицы, и стайки, и свинарники, и поля. То есть, работает вообще без посредников, накруток. Хоть и завод- машиностроительный. Продукцию поставляет в столовую, продает в заводском магазине. Есть филиалы и по городу, но там дороже.
Скорей всего завод покупает продукты подешевле, или сам находит поставщиков. Я тоже работаю в столовой бюджетной организации, у нас щи стоят 10 рублей, супы от 6-12 рублей. Гарниры: макароны-6.5 рублей, гречка-7 рублей. Правда вторые блюда подороже, куриное филе с помидорами-31 р, азу из говядины в горшочках 300 г.-55 р. Мы не можем накручивать на свои блюда больше 70 %.
Верно это дотация, своего рода "социальный пакет" от работодателя.
Ведь можно взять тару с собой, закупить несколько порций и кормить свою семью. Чтобы не тратиться на еду из магазинов тратя приэтом живые деньги из семейного бюджета.
Добавить комментарий