Состоятельные люди готовили " богатый" стол. Почему 48 блюд?
Состоятельные люди готовили " богатый" стол. Почему 48 блюд?
В старину зажиточные люди готовили на стол 48 блюд для своей семьи и челяди в честь каждого дня прошедшего Поста. Пекли пасхальные белые, жёлтые, черные куличи, красили яйца, делали сырную пасху, пекли пироги с мясом и творогом. Готовили мясные блюда и колбасы, Хозяйки пекли специальную просфору с отпечатком креста хозяйки.
Добавить комментарий