Почему в саду обсыпаются несозревшие яблоки?

Это бывает, когда после обильного цветения образовалось слишком много завязей - больше, чем дерево может выдержать. Вот оно и избавляется от части завязей. Иначе яблоки были бы мелкими, да и ветви могли бы не выдержать непосильной тяжести и обломиться. Кроме того, осыпание завязей может говорить, например, о недостатке влаги, которую испытывает дерево.