Почему в ресторанах повара чаще всего мужчины, а… (см)?

Возможно потому что мужчины общепризнано лучше готовят, чем женщины (если вообще умеют конечно). Но в бюджетных организациях нет зарплаты, которая бы удовлетворила мужчину, поэтому туда идут только женщины. А рестораны могут себе позволить нанятьь более оплачиваемого повара, и естественно выбирают кого по-лучше. Вот и выходит, что в ресторанах повара мужчины в основном. Хотя один знакомый (директор кафе) объяснял мне, что не берет женщин, потому что они стараются все приукрасить, сделать по-вкуснее, по-красивее... а это все требует затрат времени, которого нет, так как гостей нужно обслуживать быстро, и лучше всего с этим справляется мужчина.