Почему в лесу прохладно и в жаркую погоду?

В лесу, парке, сквере всегда температура ниже, чем на открытом воздухе. Это объясняется следующими причинами:

1) деревья с листьями на них дают тень, что само по себе однозначно снижает температуру, аналогично теневой стороне улицы в жаркий день;

2) с точки зрения физиологии растений и водообмена в растительном организме происходит следующее - корни растений потребляют огромное количество воды из почвы, из которого только несколько процентов идет на нужны самого растения (метаболизм, поддержание тургора), а вся остальная вода доходит до листьев по проводящим сосудам и через устьица в листьях испаряется в атмосферу; это приводит к значительному снижению температуры листа (на 7 град. С), такой механизм позволяет защитить растение от перегрева, а по сенью деревьев снижается также температура воздуха, что создает прохладу.