Потому что даже если найти все ингредиенты и соблюсти технологию приготовления, при созревании сыра он испортится, так как температурные условия и влажность воздуха в течении 3-х месяцев никто в квартире соблюсти не сможет. (я говорю про дорогие сыры, а не про домашние, которые рокфорту могут фору дать :))
Почему нельзя?
Очень даже можно!
Моя свекровь варит дома очень вкусный сыр и брынзу и даже продает по знакомым!
Никто не жалуется на вкус и качество!
Мы тоже едим с удовольствием, детям даем! Домашний сыр получается намного вкуснее магазинного и, думаю, полезнее. ведь, известно из чего он сварен!
Добавить комментарий