Почему углеводы считаются главным источником энергии в клетке?

Я полагаю потому, что это - самая дешёвая еда. Вот её таким образом неявно и рекламируют.

Но, если подумать хорошенько, получается что-то странное.

С зайцем, например, всё ясно-понятно. Кушает он капусту (сплошной углевод) и поэтому так шустро бегает.

А откуда же хищники энергию берут, если они углеводов практически не употребляют?

Значит "считаются" еще не факт, что "являются" :))

Основным источником энергии животных, в том числе и человека служит глюкоза. Процесс получения ей из углеводов, жиров и белков называется гликолизом. Довольно сложный биохимический процесс с затратой и получением энергии. Гликолиз углеводов самый короткий и энергетически менее затратен.

Углеводы - являются более здоровым запасом энергии, так как запасаются в виде глюкозы и гликогена, которые в свою очередь занимают гораздо меньше места, и имеют большее применение в процессах жизнедеятельности, в отличие от жиров