Почему у взрослых людей не растут зубы?

у меня вырос зуб в 19 лет. Он вырос во втором ряду рядом с зубом, из которого удалили нервы. Я сначала почувствовал небольшой отросток из десны, который не доходил даже до середины зуба, напротив которого он располагается. Потом прошло еще время и он достал до конца коронки былого зуба. То есть теперь это полноценный зуб, который участвует в процессе жевания пищи. Единственное его невозможно никак классифицировать, так как он обтекает более "старый" зуб и имеет неправильную форму. Кстати сказать, я в то время пил молоко, хотя вообще я его не люблю, но почему-то захотелось)) И я надеюсь, что если у меня вдруг отвалиться какой-нибудь из зубов, то на смену ему таким же макаром вырсатет новый, поэтому если такое все-таки случиться, я не буду спешить с протезированием, а подожду немного и попью молочко=)

Почему это не растут? Мне 30 лет, и у меня растут зубы мудрости. Пока выросло два, а еще два режутся.