Почему такие словесные сочетания(см)?

А я вижу во всех трёх словосочетаниях, акцентирование того факта, что счастья, которое выпало на долю данного человека очень много. Так много, как только может быть в жизни! И поэтому человек словно теряет реальность, у него состояние эмоционального подъёма, всплеска эмоций. Вот, как пишет поэт Николай Вейков в своём стихотворении, которое так и называется "Захлёбываясь счастьем".

Русский язык не зря называют великим и могучим. Язык, действительно, колоритный, и многие словосочетания придуманы для того, чтобы выразить полноту чувств и ощущений. Любимой женщине говорят, что в "ее глазах можно утонуть", о несделанных делах говорят "руки не доходят", о в конфликтной ситуации - "задохнуться от возмущения". Все это называется аллегорией.

Когда я счастлива, то вдыхаю глубоко-глубоко, как я говорю, "до самой сердцевины дуба")), глубже некуда, до замирания сердца. И почему-то еще смотрю на небо, обязательно должна на него посмотреть, хотя бы из окна.

Воздух - вдох - дыхание - душа. Все неразрывно связано.

Все очень просто - вы вдыхаете свою душу или ауру это уж как вам угодно, которая снова проходит через вас осознавая ваше тело и выходит для защиты тела и нового вдоха. Дыхание это просто общение души и тела.