Почему сосиски меняют цвет во время варки?
Ответов: 3
3 +/-
Лучший ответ
Если во время варки сосиски стали бледно-розовыми, а вода розовая, то в такие сосиски добавлено много красителя- нитрита натрия, который, кстати, вреден. Выбирайте сосиски неяркой окраски, мяса в них, конечно, не больше, зато добавки Е меньше.
1 +/-
1) Мясо при варке обычно меняет цвет. Красное мясо становится серым.
2) Если сосиски, которые вы купили, не имеют с мясом ничего общего, но все равно поменяли цвет, значит из них выварился краситель. Я бы есть не рискнула.
0 +/-
Если сосиски из мяса, то оттенок у них розоватый за счет крови. Под воздействием высокой температуры кровь сворачивается, меняя оттенок на более приглушенный, коричневатый.
Похожие вопросы
Что и как измениться в новых автомобильных номерах?
Ответ: Хотят пересмотреть действующее законодательство от девяносто третьего года для японских, западных и американских машин. Отверстия для крепления номеров не соответствует нашему ГОСТу, а если сверлите ... Читать далее...
Правда ли женщины хотят себя изменить с помощью пластической операции(см)?
Ответ: Да правда, многие женщины пользуются услугами пластических хирургов для улучшения, на их взгляд, каких либо частей тела. Это мода такая что - ли, хотя во все времена ценились натуральные формы.
Ну, ... Читать далее...
Что делать если откусил сосиску с двух сторон?
Ответ: Делать в этой безвыходной ситуации остаётся только одно - спокойно, размеренно, тщательно пережёвывая, доедать этот самый колбасный продукт. Других вариантов ... Читать далее...
К чему могут привести коренные изменения в отношениях России и США?
Ответ: Немного провокационная картинка, но к сути. Смотря какие изменения будут. Например, если США продолжит враждебную эскалацию по отношению к России, это ... Читать далее...
Что скрывают в себе сосиски?
Ответ: Сосиски скрывают в себе мясо и(или) мясо-заменитель. В состав может, кроме мяса животных и птиц входить соя, молоко, сливки, сыр и многое-многое другое, ... Читать далее...
С какого возраста стали давать детям сосиски?
Ответ: Покупными сосисками лучше вообще не кормить. На них после снятия целлофана смотреть то страшно, не то что есть. Зачастую просто каша во рту, а не сосиска. ... Читать далее...
Как изменились экзамены на водительские права с 1 сентября?
Ответ: Также можно делать две ошибки в теоретической части, но если вопросы находятся в разных блоках. За ошибку добавляется еще пять вопросов, но уже при неправильном ... Читать далее...
Изменяется ли сопротивление металлов под действием радиации и как именно?
Ответ: Проникающее радиоактивное излучение высокой энергии влияет на электропроводность металлов - оно ее уменьшает (а сопротивление соответственно увеличивает). Объясняется этот эффект просто: радиация выз ... Читать далее...
Добавить комментарий