Почему сорт колбасы назвали » Докторская «?

Рецепт "докторской" был разработан для диетического питания больных, переживших длительную голодовку. В этой колбасе было снижено содержание животных жиров, а растительные в 30-х годах в мясных изделиях не использовали. В эту колбасу было запрещено добавлять крахмал и сою.

Я тоже много раз об етом думала. С тех пор как увидела фильм про Шурика, где он кормит собаку колбасой и таблетками. Я не знаю. Может ету колбасу проверяли именно доктора. Или она очень простая и не вредит здоровью. Я имею в виду что не слишком жирная и доктора ее рекомендуют.

Название ДОКТОРСКАЯ было дано колбасе исключительно в рекламных целях. Во времена повального дефицита в колбасу стали добавлять всякую ерунду. Люди отреагировали адекватно - стали опасаться покупать колбасы. А здесь появляется ДОКТОРСКАЯ - вроде как полезная, раз ее сами доктора едят. Удачный маркетинговый ход времен СССР - вот суть названия колбасы.