причем скисает и молочный и с мясом. Сначала я думала, что проблема в неправильном хранении, но скисание повторяется уже с закономерностью, т.е. именно то, что из мультиварки. Раньше суп , приготовленный на газу мог и три дня стоять нормальным, а из мультиварки уже через сутки в холодильнике кислый.
Почему скисает суп, приготовленный в мультиварке?
+7 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Ну мультиварка тут вовсе не причем. Причина бывает комплексной: и продукты, и их сочетание, и хранение, и посуда и много-много чего. Я вам как повар дипломированный говорю. Одно спровоцирует, другое как катализатор подхватит. Сам много раз сталкивался и без скороварок: под утро не спится, сварю, оставляю остывать, убегаю на работу. К обеду прихожу - суп еще остыть не успел, а под крышкой уже пена образовывается, ну и на вкус (а я прокисание задолго чувствую) уже понятно, что есть нельзя.
0 +/-
Советую проверить ту посуду которой вы пользуетесь во время готовки в мультиварке, если на вашей кастрюле есть повреждения, царапины, или она из алюминия, то проблема именно в этом, кастрюля должна быть эмалированная и не поцарапанная тогда суп продержится дольше.
Похожие вопросы
Разочарованы мультиваркой? Почему?
Ответ: Вот компот я не догадалась в ней варить. Ведь фрукты нужно закинуть, довести до кипения и сразу выключить. А мультю я использую для приготовления блюд, ... Читать далее...
Почему йогурт из бифидумбактерина не густеет?
Ответ: У меня йогурт в йогуртнице стоит минимум 5 часов , в мультиварке 3-4 часа , если больше 6 часов , то перекисает . Важно соблюдать температурный режим и ... Читать далее...
Как приготовить гречку на молоке в мультиварке?
Ответ: Мы обычно разбавляем молоко водой 1:1. Берём одну меру крупы и две меры молока. Режим РИС время 18 минут. Обычно получается на ура, соль и сахар все ... Читать далее...
Сколько времени тушить баклажаны в духовке, в мультиварке, на сковороде?
Ответ: Пока не станут мягкими. Обычно если легко прокалываются- значит готовы. ... Читать далее...
Как приготовить мацони в мультиварке Марта?
Ответ: Чтобы приготовить мацони в мультиварке Марта надо прежде всего положить туда мацони. После этого надо нажать на соответствующую кнопку и подождать до утра ... Читать далее...
Сколько стоит Мультиварка redmond rmc м4505? Где купить?
Ответ: В украинском интернет-магазине Redmondt http://redmondbt.com/contacts/ такая мультиварка стоит 975 грн. Заказы отправляются почтой.
В магазинах Эльдорадо ... Читать далее...
С каким покрытием купить мультиварку?
Ответ: Чаши для мультиварок бывают с двумя покрытиями: тефлоновым и керамическим. Выбор покрытия зависит от ваших целей и задач.
Тефлоновое покрытие легко отмывается ... Читать далее...
Что можно приготовить в пакете для запекания в мультиварке?
Ответ: Я в мультиварке запекаю мясо. Можно в спец пакете- рукаве для запекания. А вот сейчас уже продается мясо сразу в пакете и в маринаде- для запекания. Часто ... Читать далее...
Добавить комментарий